«الدواجن» تطالب «البيطري» بأخذ عينات من المزارع والمجازر لتجنب الأوبئة

طالبت شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، الثلاثاء، الهيئة العامة للطب البيطري ب"ضرورة تطبيق آليات صحيحة لأخذ العينات من المزارع والمجازر والمحال التجارية لضمان خلو الدواجن من مرض أنفلونزا الطيور.
جاء ذلك بعد التعليمات الأخيرة للهيئة العامة للطب البيطري بعدم ذبح الدواجن في أي مجزر إلا بعد حصولها على شهادة معملية تفيد خلوها من أي أمراض وبائية خاصة "أنفلونزا الطيور".
وقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس الشعبة، في بيانٍ له، الثلاثاء: "تطبيق الشهادات المعملية تطالب به الشعبة منذ فترة طويلة ولكن لابد أن تكون هناك آليات واضحة قبل التطبيق من خلال تنبيه مديريات الزراعة والطب البيطري في كافة المحافظات على كافة المزارع بأنَّه لن يتم بيع أي دواجن إلا بعد أخذ عينات من المعمل المركزي لكن التنبيه على المجازر فقط يعتبر خطئًا وسينتج عنه مشكلة لأن معظمها سيقف عن العمل بسبب هذه الإجراءات على اعتبار أنَّ المزارع ستبيع الدواجن إلى المحال التجارية، وبالتالي ستظل المشكلة موجودة بل ستزداد مع مرور الوقت وتؤثر على القطاع والمستهلك في النهاية".
وأشار إلى أنَّ "المجازر هي الطرف الوحيد في المنظومة الذي يوجد به أطباء يشرفون على عمية الذبح"، لافتًا إلى أنَّ "ما تم إعلانه حاليًّا بأخذ عينات من المجازر وإهمال باقي أطراف منظومة التداول يعني غلق عدد كبير من المجازر التي تعمل بشكل رسمي، في حين ستنشط باقي الأطراف التي تعمل بشكل غير رسمي مما يؤثر على العاملين في هذا القطاع، بجانب زيادة الأسعار المتوقع إن لم يتم وضع آليات واضحة لأخذ هذه العينات ومن كافة الأطراف".