أظهر الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء تراجع متوسط نصيب الفرد من القمح خلال عام 2011 بنسبة 5% ليسجل 152.1 كجم مقابل 160.1 كجم خلال العام السابق عليه. وأوضح الجهاز، فى النشرة السنوية لحركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للمستهلك من السلع الزراعية خلال عام 2011 - أن متوسط نصيب الفرد من الأرز انخفض خلال الفترة المذكورة بنسبة 14.3% ليبلغ 36.1 كجم مقابل 42.1 كجم خلال العام السابق عليه، مرجعا السبب إلى انخفاض المساحة المنزرعة من الأرز بناء على قرار وزارة الموارد المائية والرى بتقين المساحة المنزرعة لكثرة استهلاك المياه. وذكر أن متوسط نصيب الفرد من العدس تراجع خلال عام 2011 ليبلغ 1.1 كجم مقابل 1.4 كجم في العام السابق عليه بنسبة انخفاض 21.4% بسبب انخفاض المساحة المنزرعة. كما تراجع متوسط نصيب الفرد من الخضروات الطازجة خلال الفترة المذكورة بنسبة 7% ليبلغ 124.1 كجم مقابل 133.5 كجم خلال فترةالمقارنة، مشيرا إلى تراجع متوسط نصيب الفرد من حاصلات الفاكهة الطازجة خلال 2011 بنسبة 4% ليسجل 52.8 كجم مقابل 52 كجم خلال 2010