تسابق وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني برئاسة الدكتور طارق شوقي الزمن من أجل عمل وجبة مدرسية جديدة دون حدوث أى حالات تسمم مثل الأعوام الماضية، حيث أكدت الوزارة أن بداية من العام الدراسيى القادم سوف يتم توفير وجبة مدرسية سليمة بنسبة 100%. تفاصيل المناقصة كشفت راندا حلاوة رئيس الإدارة المركزية للتسرب من التعليم ومسؤل التغذية المدرسية بوزارة التربية والتعليم أخر تطورات التغذية المدرسية ، حيث أكدت أن المناقصة الخاصة بالتغذية المدرسية محددوة هذا العام من 50 ل 60 شركة، مؤكدة أن جميع الاجراءات الخاصة بالتغذية سوف تنتهي خلال شهر سبتمبر الجاري، وأضافت حلاوة أن الشركات ذات أسماء كبري ومعروفة، وأنها لن تكون ذات اسماء مجهولة وغير معلومة المصدر، وأشارت الى أن الشروط التي وضعتها الوزارة لهذه الشركات تتلخص فى التوصيل يوميا وعدم التخزين بالاضافة الى التحذير من عدم التعاقد من الباطن والحصول على موافقات هيئة سلامة الغذاء. 10 مليون طالب يستفيدون من التغذية المدرسية وأشارت حلاوة إلي أن الوزارة بدأت في بيع كراسات الشروط، وسوف ينتهي البيع يوم الخميس القادم، وأضافت في تصريح خاص ل"صوت الأمة" أن البت الفني في التغذية المدرسية سوف يبدأ الاسبوع القادم، وأكدت، أن الوزارة تسعي الآن لضبط نوعية المنتج بالوجبة المدرسية، مضيفة أنه بداية من شهر أكتوبر القادم، سيتم توفير وجبة مدرسية بالمدارس سليمة 100 % وكان الدكتور طارق شوقي، وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، قد أكد خلال مؤتمر صحفي له، أنه يوجد فريق كامل يعمل الآن على جودة التغذية المدرسية، مؤكدا أن تكلفة الوجبة المدرسية على الوزارة تكون كثيرة، وأنه يتم توزيع المسؤليات الأن، حيث يتم توفيروجبة ل 10 مليون طالب يومياً، وأنه سيتم تغيير طريقة التخزين الخاصة بالوجبة بداية من العام القادم والمقرر بدايته يوم 23 سبتمبر الجاري. أنواع الوجبة المدرسية الجديدة قالت حلاوة أنه سيوجد نوعين من الباتيه بالجبنه وسادة لطلاب المرحلة الابتدائية من الصف الأول الابتدائي حتي الصف السادس الابتدائي، بالاضافة إلى باكت الحلاوة، وأشارت إلي أن طلاب رياض الأطفال سيكون لهم فطيرة بالعجوة، مؤكدة أن هذه الوجبات سوف توزع علي المدارس في شهر أكتوبر القادم، وقالت حلاوة، يوجد ضوابط موحدة للتغذية المدرسية وكراسة شروط موحدة، بالاضافة إلي أن معايير الجودة في الوجبة 100٪، مضيفة أن التوزيع سيكون يومي. آليات تحسين الوجبة المدرسية وأشارت راندا حلاوة رئيس الإدارة المركزية لمعالجة التسرب التعليمي بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، عن كواليس تحسين التغذية المدرسية التي تسعى إليها وزارة التربية والتعليم الآن، مضيفة في تصريحات ل«صوت الأمة»، أن الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم، يدعم فريق العمل الحالي على الوجبة مؤكدة أنها ستكون سليمة بنسبة 100% خلال العام الدراسي القادم. وأكدت حلاوة، أن الوزارة بحثت مع المعهد القومي للتغذية مواصفات التغذية المدرسية السليمة التي تساعد الطلاب في مرحلة الطفولة على الاستيعاب والتركيز من خلال مكونات البسكويت وفطيرة وزارة الزراعة، وأضافت أن الوزارة قد طالبت بتحسين فطيرة وزارة الزراعة لأن بعض الطلاب كانوا لا يقبلون عليها خلال الأعوام الماضية. وقالت حلاوة: إن الوزارة تقوم بإتخاذ جميع الإجراءات المعنية الخاصة بضمان وجبة التغذية المدرسية، حيث يتم أخذ الموافقات اللازمة من وزارة الصناعة، وأيضا وزارة التموين، بالإضافة إلى الفحص الشامل لجميع المصانع التي تنضم لصنع التغذية المدرسية أو توزيعها، ثم يتم أخذ موافقة وزارة الصحة للإشراف على جميع خطوط الإنتاج في جميع المراحل. لأول مرة مشاركة أولياء الامور فى الرقابة على التغذية كشفت «حلاوة» عن إجراء جديد يتم إتخاذه لأول مرة في التربية والتعليم، وهو إدخال مجالس الأمناء في الرقابة والإشراف على التغذية المدرسية ، حيث أنه في كل مدرسة بداية من العام القادم سوف يشرف كل مجلس أمناء على التغذية من خلال المراقبة النظرية ووجود مسؤول عنهم لحظة الإستلام ومتابعتهم للفحص الظاهري للوجبة بعد أن تحصل جميع الوجبات على الإفراج الصحي ، قائلة :« في1 أكتوبر القادم سوف يكون لدنيا وجبة مدرسية سليمة بنسبة 100% وهذا ما يتم الإعداد له حاليًا».
