لو اللبن راب وفرى فلوسك واصنعى منه أطعمة متنوعة.. أهمها الزبادى والمخبوزات

مع ارتفاع درجات الحرارة يصبح الطعام قابل للفساد بسرعة، وبينما تسعى النساء إلى الحفاظ على الطعام لتوفير الأموال تجد نفسها أمام وعاء لبن فاحت رائحته وتحول من لبن سائل إلى راب أو رائب ، ورغم أنه أصبح غير قابل للشرب إلا أنه يمكن استغلاله فى صنع أنواع من الأطعمة، وهنا نخبرك بطرق تساعدك على توفير المال واستخدام اللبن الرائب.

1- إذا كنت من عشاق الجبن القديم أو المش، يمكنك استغلال اللبن الرائب فى تزويد المش، وسيمنحه الفائدة والقوام السميك.
2- يمكنك الاحتفاظ باللبن الرائب فى الفريزر لحين عمل المخبوزات، حيث يمكن استخدامه بدلا من اللبن الحليب فى صنع الكيك أو القرص أو البيتزا والمعجنات الأخرى.
3- يعد اللبن مكون أساسى فى إعداد موس الفاكهة أو عصير الزبادى، ويمكنك استخدام اللبن الرائب بدلا من الحليب.
4- إضافة اللبن الحليب إلى تتبيلات الشاورما أوالبانية يمنحه مذاق شهى، كما أنها تجعل اللحم لين ويمكن استخدام اللبن الرائب بدلا من الحليب السائل.
5- يعتمد صنع الزبادى على اللبن الرائب، ويمكنك استغلاله فى صناعة أطباق من الزبادى.