5 أطعمة يجب توافرها على مائدتك طوال الشتاء

أطعمة عديدة يجب أن تكون على مائدتك خلال فصل الشتاء لفائدتها فى إعطائك النشاط والحيوية دكتور بهاء ناجى استشارى التغذية العلاجية يقدم أهم هذه الأطعمة احرصى على تناولها:
- القرع: يعد غنى بالفيتامينات بالألياف والمواد المغذية الأخرى مثل حامض الفوليك والبوتاسيوم الكاروتينات التى تساعد على حمايتك من أمرض السكري والقلب.
-الخرشوف يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وفيتامين K بالإضافة لكونه من الأطعمة القليلة فى سعراتها الحرارية ولكن تمد بالطاقة لذلك فهو من أفضل الأطعمة لراغبى إنقاص الوزن.
-الكرنب: يحتوي على نسب مرتفعة من الكالسيوم والبيتا كاروتين التى تساعد فى مكافحة الالتهابات.
-البركلى: غنى بالمعادن والفيتامينات المفيدة كما له تأثير قوي كمضاد للالتهابات ومكافحة السرطان لغناه بمضادات الأكسدة.. كما يحتوى على إنزيم يساعد على طرد السموم وحماية الكبد.
-الجرجير: يحتوي على الكالسيوم والحديد لذلك يجب عدم نسيان إضافته إلى طبق السلطة خاصة فى فصل الشتاء.