إعترف اللواء طارق مهدي محافظ الإسكندرية بأنه كانت هناك أخطاء في منظومة الخبز القديمة كان لابد من إصلاحها في المنظومة الجديدة لتوفير رغيف الخبز لكل مواطن بسهولة. جاء هذا فى الوقت الذى تناسى فيه المحافظ مشاكل ومعوقات منظومة الخبز الجديدة والتى لازالت مستمرة وعقد بشأنها عدة لقاءات مع أصحاب المخابز.