توقف نظام «صرف الخبز» بالبحيرة.. وأصحاب المخابز يهددون بالغلق

تسبب تعطل النظام الخاص بماكينات صرف الخبز، على مدار الأيام الماضية، بمحافظة البحيرة، في تجمهر كثير من المواطنين أمام المخابز بمدن ومركز المحافظة، لفشلهم في الحصول على الخبز، كما توقفت كثير من المخابز عن الإنتاج، وتحمل أصحابها خسائر فادحة، لنفس السبب، في ظل غياب المسؤولين عن منظومة الخبز.
وهدد أصحاب المخابز بغلقها حتى يتحسن النظام الخاص بشركة «سمارات»، التي أدت إلى خسائر فادحة في الأيام الثلاثة السابقة، حسب قول بعض أصحاب المخابز، موضحين: «نحن نحضر العجين لكي يخمر ويتم توزيعه، إلا أن سقوط السيستم يتسبب في عدم الخبيز، ويقطع العجين خمير ويصبح غير صالح، بسبب الوقت».
وطالب عاطف فرج رئيس شعبة المخابز بالبحيرة، وزير التموين، أن يتم التعاقد مع ماكينات صرف حديثة غير الماكينات الصيني الموجودة بالشركة، والتي يعاني أصحاب المخابز من أعطالها كل يوم، بالإضافة لتعطل النظام، الذي يؤدي إلى خسائر لأصحاب المخابز.
وقال مصدر بمديرية التموين بالبحيرة ، إنه «على أصحاب المخابز شراء شريحة أخرى من أي شركة من شركات خطوط التليفونات، وذلك من أجل تقوية الشبكة الخاصة بالسيستم، وأن الفشل في السيستم لم يكن في البحيرة، فقط بل على مستوى الجمهورية».