قال الدكتور رفيق صالح مدير المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة "أكساد" التابع لجامعة الدول العربية أن المنطقة العربية تعاني من فجوة غذائية كبيرة حوالى 50% من الاحتياجات تهدد الأمن الغذائي العربي وتصل بفاتورة استيراد الغذاء الي 80 مليار دولار سنويا. موضحا، أن تحديات تأمين الغذاء للسكان وتحقيق الأمن الغذائي أكبر التحديات التي تواجه العرب، حيث أن إجمالي الأراضي القابلة للزراعة في الدول العربية لا تتجاوز 17٪ من المساحة الإجمالية للمنطقة. جاء ذلك، في كلمة ألقاها دكتور رفيق، اليوم الخميس، أمام مؤتمر "تطوير زراعة القمح والشعير" حول تطوير زراعة القمح والشعير في المنطقة العربية والذي ينظمه المركز العربى لدراسات المناطق الجافة والاراضي القاحلة التابع لجامعة الدول العربية (أكساد)، والذي يستمر لمدة يومين. وأضاف صالح، أن إجمالي ما يتم استثماره في الانتاج الزراعي هو مساحة 158 مليون فدان من إجمالي 529مليون فدان قابلة للزراعة، موضحا أن 50 ٪ من المساحات المنزرعة تعتمد علي الأمطار، وأغلبيتها تعتمد علي زراعة محاصيل الحبوب وبقية المساحات علي الري السطحي والجوفي. وأوضح مدير "الأكساد" أن مساحة زراعة القمح تشكل 50٪ من المساحات المزروعة بالمحاصيل في المنطقة العربية باجمالي انتاجية كلية تصل الي 27.5 مليون طن تكفي 50٪ من الاحتياجات العربية ويتم استيراد الباقي من الخارج. وأشار صالح، إلي أن اجمالي المساحات المنزرعة بالشعير تصل الي 14 مليون فدان تنتج 7 ملايين طن وتغطي 30٪ من احتياجات الدول العربية، مشددا علي أن هذه الأرقام تضعنا أمام تحديات كبيرة تستلزم وضع استراتيجية طموحة لاستغلال الامكانيات المتاحة من خلال دور برنامج القمح الذي ينفذه المركز لاعاقته بالتنمية الزراعية والامن الغذائي في الوطن العربي.