«بيطري القاهرة»: حملات مكثفة على الاسواق والمحلات وثلاجات اللحوم المجمدة بالأحياء

أكدت الدكتورة سعاد الخولي، مدير مديرية الطب البيطري، «أن المديرية تحرص على تفعيل الرقابة البيطرية على الأسواق والمحال الشهيرة ومنافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها للتأكد من خلوها من أي أمراض وصلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، ومصادرة أي كميات مضبوطة يتبين أنها فاسدة لردع المخالفين وضبط الأسواق».
وأضافت الخولي في تصريح لها «أن أحياء شرق القاهرة شهدت نشاطا مكثفا في إجراءات ضبط الأسواق، حيث تمكنت أجهزة حي النزهة بتشكيل حملة ضمت إدارات المحلات والبيئة وأطباء بإدارات الطب البيطري والصحة، بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين أسفرت عن ضبط أكثر من 30 كجم مصنعات لحوم فاسدة «سجق وكبدة»، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بثلاجات اثنين من محلات السوبر ماركت الشهيرة بنطاق الحي.
وأوضحت الخولي أنه «تم ضبط كميات من الحوم البرازيلية المجمدة والمفروم غير مطابقة للمواصفات، وكذلك كميات كبيرة من المنتجات الحيوانية والداجنة «لانشون ورنجة وأسماك» متغيرة الخواص، تم التحفظ على المضبوطات وإعدامها قبل ترويجها بالأسواق وتحرير محاضر بالمخالفات.
كما شملت الحملة المرور على عدد من المطاعم الشهيرة المقدمة للوجبات سريعة التجهيز، وتم توقيع الكشف الطبي على كافة المنتجات الحيوانية والداجنة بها وفحصها، وتبين وجود أكثر من 20 كجم لحوم ومصنعات لحوم متغيرة الخواص أو منتهية الصلاحية، وكذلك ضبط كميات من الدواجن و«الأسماك الفيليه» غير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية بالتحفظ عليها وتحرير محاضر للمخالفين وإعدامها بمعرفة الطب البيطري «بحسب الخولي».