التاريخ العضوى للجمل هو المعجزة الطبيعية لهذا الكائن الاستثنائى، وهو فصل البداية فى الكتاب الممتع «الجمل»، للمؤلف الإنجليزى روبرت إيروين، وترجمة الزميل أحمد محمود. يرصد الكتاب الطريقة التى تكيف بها الجمل بشكل مثالى مع البيئة الصحراوية شديدة الحرارة وقليلة الماء التى كان الحصان سيهلك لو وُجِد فيها. كما يعقد مقارنة بين الجمل العربى والجمل ذى السنامين وفسيولوجيا كل منهما التى تتفق مع البيئة التى يعيش فيها.
من أغرب ما ورد فى الكتاب متابعة لما يصفه الكاتب بالحالة النفسية للجمل فى فصول السنة المختلفة وأسباب هياج الذكور فى فصل الشتاء، حين تكون فى حالة شبق. ولذلك نجد أن الإناث، النوق، أسلس قيادًا من الذكور. وهنا يتناول الكتاب موضوع التزاوج والإنجاب وعلاقة الناقة بوليدها، وكيفية التعامل مع الناقة التى تفقد وليد وإرضاعها لوليد ناقة أخرى وطرق التحايل عليها لتقوم بذلك. كما يعرض بعض الأمراض التى تصيب الجمال وطرق علاجها وأثرها على قطعان الجمال.
وفى فصل بعنوان «أسلاف الجمال» يعود بنا المؤلف ملايين السنين ليعرض لنا الأشكال الأولى للجمل وكيف تطورت لتصل إلى الجمل الذى نعرفه الآن. وهو يقول إن الجمليات أمضت الستة والثلاثين مليون عام الأولى من وجودها فى أمريكا. وربما ظهرت فى أقدم أشكالها فى أواخر العصر الإيوسينى، أى قبل نحو 40 مليون عام. ولم يكن أقدم الجمليات، واسمه العلمى protylopus، أكبر من الأرنب البرى، وكانت ساقاه الأماميتان أقصر من ساقيه الخلفيتين. ويبدو أن أول جمال دخلت آسيا هى الجمال ذات السنامين. وربما ظهر الجمل العربى ذو السنام الواحد فى وقت لاحق، والأمر شديد الاحتمال أنه ظهر فى شبه جزيرة العرب.
ومن الأمور الطريفة التى يوردها الكتاب بعض وصفات الطعام التى تقوم على لحم الجمل فى التاريخ القديم وفى بعض كتب الطهى الحديثة. من تلك الوصفات وصفة الجمل المحشو، وتتكون من جمل مشوى، ومحشو بالتمر والبيض والسمك والتوابل، بالإضافة إلى خروفين.
وتوصى الوصفة بحفر خندق فى الأرض، ثم «تحفر حفرة عمقها ثلاثة أقدام للفحم المشتعل. يقشر السمك ويُحشى بالبيض غير المقشر والتمر. تُتبل طيور الحبارى وتحشى بالسمك. يُحشى الخروفان بالحبارى ثم يُحشى بهما الجمل. يشوَّط الجمل ثم يُلف فى أوراق نخيل الدوم ويُدفَن فى الحفرة. يُترَك لمدة يومين. يقدَّم مع الأرز. وبالهناء».
وكان الاعتقاد العربى القديم هو أن الجمال انحدرت من الجن وقيل إن مراح الإبل مأوى للجن. وهنا يتناول الكتاب مسألة الجمل فى التراث العربى والإسلامى.
ومن الأمور التى يعرضها الكتاب استخدام الجمل فى السينما، ويورد نماذج منها كفيلم «لورانس العرب» وفيلم «الجمل الباكى».
يفرد الكتاب فصله السابع للجمل الآن، وكيف أثر تطور وسائل المواصلات على الجمل والتخلى عنه فى بعض المناطق والتحول إلى الشاحنات، وكيف أثر ذلك على أعداد القطعان. كما يتناول مسألة سباق الهجن التى ظهرت فى الجزيرة العربية وأصبحت تحظى بالاهتمام على أعلى المستويات، وكيف أن جمال السباق أصبحت تقدر أسعارها بملايين الدنانير والريالات. وكذلك مراكز الأبحاث والرعاية الصحية والغذائية التى تحظى بها الجمال.
صدرت الترجمة عن مشروع «كلمة» التابع لهيئة أبوظبى للثقافة والتراث، والمؤلف روبرت إيروين هو أستاذ التاريخ العربى والشرق أوسطى فى جامعات لندن وكمبردج وأوكسفورد، ومحرر الشرق الأوسط فى الملحق الأدبى بجريدة «التايمز»، والمترجم هو أحمد محمود عضو اتحاد الكتاب ولجنة الترجمة بالمجلس الأعلى للثقافة، ورئيس قسم الترجمة بجريدة الشروق.