القهوة بريئة من هذه المتاعب

أظهرت دراسة ألمانية نشرتها وكالة رويترز، شملت أكثر من أربعين ألف شخص على مدى نحو عشر سنوات، أن الذين يشربون القهوة لا يواجهون مزيدا من مخاطر الإصابة بأمراض مثل القلب أو السرطان، وأنهم أقل احتمالا للإصابة بالنوع الثانى من مرض البول السكرى.

وجاءت هذه النتائج التى نشرت فى الدورية الأمريكية للتغذية «أمريكان جورنال أوف كلينيكال نيوتريشن»، بعد العديد من دراسات سابقة توصلت لنتائج متضاربة، حيث ربط بعضها بين شرب القهوة وزيادة الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية وأمراض أخرى.

وقالت أنا فلويجل كبيرة الباحثين بالدراسة، «إن النتائج التى توصلوا إليها، تشير إلى أن شرب القهوة غير ضار بالبالغين الأصحاء من حيث مخاطر الإصابة بمرض مزمن خطير».

وجمع الباحثون المعلومات فى بداية الدراسة بشأن عادات شرب القهوة والنظام الغذائى والتدريبات والصحة من أكثر من 42 ألف ألمانى لا يعانون من أى أمراض مزمنة.

ووجد الفريق أن الذين يشربون القهوة والذين لا يشربونها كانوا متماثلين فى احتمالات الإصابة بأى من هذه الأمراض.

من ناحية أخرى وجد الباحثون أن الذين يشربون القهوة كانوا أقل احتمالا للإصابة بالنوع الثانى من مرض البول السكرى، وهو النوع الذى لا يحتاج إلى العلاج بالأنسولين ويرتبط بالسمنة من أولئك الذين لا يشربون القهوة.