انخفضت قيمة الجنيه مقابل الدولار الأمريكي بنحو 2.29% في 30 مايو 2011، مقارنة بمستواها يوم 5 ديسمبر 2010، أيضا انخفض الجنيه مقابل اليورو بنحو 12.1%، بنفس التاريخ، جاء ذلك في التقرير الصادر عن مركز المعلومات واتخاذ القرار بمجلس الوزراء تحت عنوان "الاقتصاد في ظل الأوضاع الحالية". وجاء بالتقرير أن نسب الإشغال الفندقي انخفضت بالقاهرة مسجلة 33.8% في 30 مايو من الشهر الجاري، مقارنة بنسبة 64.7% يوم 23 يناير من العام الحالي، وفي الأقصر انخفضت أيضا نسبة الإشغال الفندقي بنحو 13.3% في 30 مايو 2011. مقارنة بنسبة 64.2% مسجلة يوم 23 يناير 2011. أما فيما يتعلق بأسعار السلع الغذائية فقد ارتفعت أسعار القمح الأحمر الصلب تسليم يوليو 2011 في بورصة كانساس بحوالي 13.8% مسجلة 346,49 دولار للطن. فيما ارتفعت أيضا أسعار زيت الصويا تسليم يوليو 2011 في بورصة شيكاغو بنحو 8,7% مسجلة 1291,91 دولار للطن. فيما انخفضت أسعار السكر تسليم يوليو 2011 في بورصة لندن بنحو 10.85، مسجلة 659,90 دولار للطن.