دراسة.. شرب الماء قبل تناول الطعام يساعد على تخفيف الوزن

أكدت دراسة أمريكية حديثة أن شرب كميات من الماء قبل تناول الطعام، يساعد على إنقاص الوزن وتخفيف شحوم الجسم.
وقالت بريندا ديفي، أستاذة التغذية في فيرجينيا تيك "إن شرب الماء إلى جانب تقليل حجم الوجبة يخفض الوزن ويساعد في الحفاظ على ذلك لمدة عام، على الأقل".
وتؤكد الدراسة وبشكل علمي، توصيات خبراء التغذية بالاستعانة بالماء لتخفيف الوزن وهي أول تجربة عشوائية لاختبار مدى صحة تلك النظرية.
وشملت الدراسة 48 شخصاً بديناً من الجنسين، تراوحت أعمارهم بين سن 55 عاماً و75 عاماً، يتبعون نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية (1200 سعر حراري يوميا للنساء و1500 سعر حراري يوميا للرجال).
وأجبر نصف المجموعة المشاركة على شرب ما يعادل زجاجة مياه معدنية صغيرة قبل الوجبات وبعد ثلاثة أشهر، انخفض وزن تلك المجموعة 15.5 أوقية، في المتوسط، مقارنة ب11 أوقية فقط لمجموعة التحكم الأخرى.
ويبدو أن تراجع الوزن دائم في هذا النظام، فبعد عام بينت الأرقام أن تلك المجموعة تراجع وزنها ب1.5 أوقية إضافي، في المتوسط، فيما زاد وزن المجموعة الأخرى بنحو أوقيتين.
ونفى فريق البحث علمه بالأسباب التي تقف وراء تراجع الوزن جراء شرب الماء، إلا أنهم رجحوا ذلك إلى أنه يساعد في ملء المعدة وبالتالي يقلل الشعور بالجوع والإفراط في الأكل.