تحرير 24 محضرا والتحفظ على سلع غذائية منتهية الصلاحية في حملة رقابية ببني سويف

أعلنت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، عن قيام الطب الوقائي بالمديرية بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على المنشآت الغذائية في شرق النيل بمحافظة بني سويف، بهدف متابعة الأغذية المعروضة للبيع والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية والنظافة.
أسفرت الحملة التي شملت مرورًا على 17 منشأة غذائية عن تحرير 24 محضرًا لمخالفات تتعلق بعدم توافر الاشتراطات الصحية أو حمل العاملين شهادات صحية سارية. وتم رصد 3 منشآت غذائية تُدار بدون ترخيص.
كما تم التحفظ على كمية من الأغذية والألبان التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية والفنية اللازمة بشأن المضبوطات.
وقد شارك في الإشراف على الحملة كل من: الدكتورة أمنية منية حسن، مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سلمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، إضافة إلى مراقبي ومفتشي الصحة بالمديرية والإدارة.
وجاءت الحملة في إطار تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع لضمان استيفائها للاشتراطات الصحية، وحمل العاملين شهادات صحية، والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.