الشيكولاتة تقي المخ من الأزمات القلبية

توصل فريق من الباحثين إلى احتواء الشيكولاتة السوداء على مركبات طبيعية تعمل على حماية المخ عقب التعرض للازمات القلبية، عن طريق زيادة الإشارات الصادرة من الخلايا التي تقي بدورها الخلايا العصبية من التدمير.
وأوضحت التجارب الأولية التي أجريت في هذا الصدد أن التسع دقائق التي أعقبت إطعام فئران التجارب للشيكولاتة السوداء، خاصة ممن تعرضوا للأزمة قلبية شهدت حدوث تراجع ملحوظ في التلف والأضرار التي تعرضت لها خلايا المخ بفضل مركب طبيعي أطلق عليه اسم "إيبكاتشين".
ويرى الباحثون أن الكمية اللازمة للإنسان من الشيكولاتة السوداء لحمايته من الآثار الجانبية للازمة القلبية لا تزال غير محددة، إلا أن الأبحاث القليلة القادمة التي ستجرى في هذا الصدد يمكن أن تفتح الطريق لتحديد النسبة الملائمة.