ترأس اليوم محمد سعد الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية غرفة العمليات المركزية بديوان عام المديرية؛ لمتابعة أعمال المخابز البلدية والأسواق وجميع الأنشطة التموينية في أول أيام عيد الفطر المبارك، حيث تتابع الأجهزة الرقابية للمديرية وقيادات المديرية موقف المخابز البلدية لتوفير الخبز البلدي المدعم. وقال سعد الله في بيان اليوم الجمعة، أنه تتم المتابعة من خلال غرف عمليات فرعية بكل إدارة تموينية إدارة تموين المنتزة - إدارة تموين شرق - إدارة تموين وسط - إدارة تموين غرب والجمرك - إدارة تموين العجمى - إدارة تموين العامرية - إدارة تموين برج العرب. كما يتابع فريق عمل الرقابة التموينية بالمديرية المخابز والأسواق بأنحاء المحافظة وأعمال محطات تموين السيارات ومستودعات البوتاجاز. وتنتشر فرق الأجهزة الرقابية للمديرية بين المواطنين فى المخابز والأسواق لمتابعة إنتاج الخبز المدعم بالأوزان والمواصفات الفنية المعتمدة من الوزارة و توافر جميع السلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك والخضر والفواكه بالأسواق معلن عن أسعارها ومدد صلاحيتها. ومازالت غرفة العمليات منعقدة للاطمئنان على سير عمليات الإنتاج وتوافر السلع بالأسواق.