صحة الدقهلية: المرور على 76 منشأة لبيع الياميش وإعدام 536 كيلو منتجات فاسدة

قال الدكتور شريف مكين، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، إن إدارة مراقبة الأغذية كثفت حملاتها على محلات بيع ياميش رمضان، مشيرا إلى المرور على 76 منشأة لبيع الياميش، تبين أن منها 25 دون ترخيص، ومنشأة بها خطر داهم يستوجب الغلق الفوري؛ وعلى الفور تم إخطار الجهات المعنية لإتمام الغلق.
وأضاف مكين، أنه تم إعدام 536 كيلو ياميش رمضان، ونحو 87 لتر عصائر لانتهاء الصلاحية وتغير في الخواص، وجرى تحرير 17 محضرا بالقرار 96 لنقص الاشتراطات و36 أخرى بالقرار 97 لعدم حمل شهادات صحية تثبت الخلو من الأمراض المعدية، إلى جانب ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي و864 لتر عصائر وسوائل متنوعة.
وضبطت إدارة الأغذية بدكرنس، في إطار الاستعداد لشهر رمضان، إحدى السيارات التي تبيع اللحوم للمواطنين للشك في صلاحيتها، حيث تم التحفظ على 163 طبق لحم مفروم زنة الطبق الواحدة 320 جراما، إلى جانب 108 أطباق لحم ونحو 80 عبوة فراخ بانية نصف مقلية، وتم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات منها للفحص بالمعامل للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، وضبط 864 لتر مياه غازية منتهى الصلاحية لعدد 72 باكت، بكل باكت 6 زجاجات 2 لتر.
وتم أخذ عينات من جميع الأصناف المذكورة لإرسالها للفحص بمعامل وزارة الصحة للوقوف على صلاحيتها للاستخدام الآدمي من عدمه، وتم عرض السيارة المضبوطة والمسئولين عنها على مركز شرطة وتسليمهم للعرض على النيابة العامة.