ما هو الوقت المناسب لتناول اللبن الرائب؟

اللبن الرائب، المعروف باسم الزبادي هو غذاء أساسي لكثير من الأشخاص، لأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتين والبكتيريا المفيدة، ما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي، ويستمتع به البعض مع قليل من الملح حسب الذوق، بينما يستهلكه الآخرون بشكل عادي فقط.
ويستهلك معظم الناس اللبن الرائب نهارًا، ولكن هناك من يحب أكله أثناء الليل، مما تسبب في حدوث التباس حول توقيت تناول اللبن الرائب، لذلك نشر موقع "تايمز أوف إنديا" مجموعة من المعلومات حول الوقت المناسب لتناول اللبن الرائب.
*أفضل وقت لتناول اللبن الرائب
قالت الدكتورة روبالي داتا أخصائي التغذية السريرية في دلهي: "أفضل وقت لتناول اللبن الرائب هو خلال النهار، ويفضل في فترة ما بعد الظهر، ويجب أيضا الحرص على تناول اللبن الرائب بعد الغداء، وذلك لأنه يساعد على الهضم ويزود بالطاقة، حيث يحتوي على البروبيوتيك التي يمكن أن تساعد في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء، مما يساعد في الهضم".
كما أكدت روبالي داتا، على تجنب تناول اللبن الرائب ليلا، وذلك لأنه يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ويعطل النوم، حيث يمكن أن يؤدي تناول وجبة ثقيلة قبل النوم إلى عسر الهضم، ما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة وصعوبة النوم، يمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على جودة النوم والصحة العامة.
* متى يجب عدم تناوله؟
أكدت الأبحاث أن تناول اللبن الرائب على معدة فارغة أو كوجبة خفيفة قبل النوم، يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ويعطل النوم، ويمكن أن يؤدي تناول اللبن الرائب على معدة فارغة إلى الحموضة والانتفاخ أثناء تناوله قبل النوم، ما يؤدي إلى عسر الهضم وعدم الراحة.