وفقا للقانون الجديد.. الشروط والضوابط الواجب توافرها في المحال التي تقدم خدمة الشيشة

بدأ اليوم الأحد، تطبيق الاشتراطات العامة والخاصة لقانون المحال العامة الجديد رقم 154 لسنة 2019.
وتضمن القانون اشتراطات واجب توافرها في المحال العامة التي تقدم "الشيشة":
- أن يكون المحل لديه ترخيص ساري لنشاط مطعم أو مقهى أو كافيه أو كافتيريا.
- أن يكون المحل بعيدًا عن دور العبادة والمدارس وغيرها من المؤسسات التعليمية والتدريبية ومحطات الوقود بمسافة لا تقل عن 1000 متر.
- ألا تزيد المساحة المسموح فيها بالتدخين في محال تقديم المشروبات والمطاعم عن 50% من إجمالي مساحة المحل.
- عدم تغطية أرضية المحل بمواد قابلة للاشتعال أو بمواد يصعب تنظيفها.
- أن تكون الأبواب بها آلية الإغلاق، وأن تبقى مغلقة في جميع الأوقات باستثناء أوقات الدخول والخروج.
- توفير التهوية الكافية لتدوير الهواء بالمحل وباستخدام وسائل طرد الهواء الملوث للخارج مباشرة.
- تزيد أماكن تقديم الشيشة بنظام وأجهزة تنقية الهواء وعدم تدويره في منظومة التهوية.
- وضع الفحم المستهلك بالموقع في حاويات خاصة من مواد معدنية أو خزفية للوقاية من خطر الحريق، وتوضع بعيدًا عن أي مواد قابلة للاشتعال مع وضع لافتة تحذيرية عليها باحتوائها على فحم حار.
- ويتم التخلص من الفحم الذي تم تجميعه في الأماكن المخصصة لذلك.
- تخصيص مكان مستقل لتخزين الفحم معزول عن بقية الأقسام، وتكون الأرفف والخزانات من مواد ثابتة مقاومة للحريق أو معادن غير قابلة للصدأ، وفي حال تخزين كميات كبيرة من الفحم يجب توفير مخزن مستقل.
• أما فيما يتعلق بالضوابط الواجب توافرها في المحال التي تقدم الشيشة:
- يحظر تقديم الشيشة لمن تقل أعمارهم عن 18 عاما ويلتزم القائمون عن المحل بوضع لافتة تشير إلى ذلك.
- بجانب فصل أماكن جلوس المدخنين عن أماكن جلوس غير المدخنين، وحظر وجودها في الأماكن المخصصة بالمدخنين، وغير المدخنين وحظر تواجد الأطفال في الأماكن المخصصة لجلوس المدخنين.
- منع تخزين المواد الغذائية مع التبغ نهائيا وحظر تواجداها بالقرب من أماكن تصنيع وأعداد الطعام، وضع التبغ في أواني محكمة الإغلاق وتخزين التبغ على رفوف الألمونيوم.
- تنظيف وتطهير أجزاء الشيشة بما في ذلك الملاقط قبل وبعد كل مستخدم وغسل وتطهير الشيشة بعمق وتغيير الماء المستخدم فيها بعد كل استخدام مع توفير مبسم خاص لكل عميل يتم تركيبه على الفوهة الخارجية للخرطوم.
- لا يسمح للعمال الذين يقدمون الشيشة بإعداد الوجبات الغذائية أو تقديمها، الإلتزام بعدم تقديم الشيشة خارج المكان المخصص لها بالمحل.