بيطري الشرقية يضبط 9 أطنان لحوم ودواجن وأسماك مجهولة المصدر وفاسدة

قال الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، في بيان اليوم الجمعة، إن مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية قد تمكنت من ضبط 9 أطنان و85 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مخالفة، وتحرير 91 محضر مخالفة، وذلك خلال حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة، مشددًا على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية ، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
من جانبه، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم في مديرية الطب البيطري بالشرقية، بالتنسيق مع أقسام الصحة بالإدارات البيطرية، وبالإشتراك مع الجهات المعنية من مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية والرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية، شنت حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف مدير مديرية، الطب البيطري في محافظة الشرقية، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 91 محضر مخالفة وضبط 9 أطنان و85 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مخالفة، بينها 676 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و151 كيلو لحوم مجمدة و47 كيلو لحوم مصنعة و500 كيلو كبده و488 كيلو دواجن، بالإضافة إلى طن و110 كيلو أسماك مجهولة المصدر وبدون بيانات و33 كيلو لحوم مصنعة وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و6 أطنان لحوم مصنعة و80 كيلو أسماك، فيما تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها.