ضبط 9 طن لحوم ودواجن «مجهولة المصدر» وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم، ومحلات الجزارة والمطاعم، وثلاجات الحفظ والمصانع، وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوح بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية، بالإشتراك مع الجهات المعنية، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 91 محضر مخالفة، وضبط 9 طن و85 كجم لحوم ودواجن وأسماك مخالفة، مابين 676 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية،و151 كجم لحوم مجمدة،و 47 كجم لحوم مصنعة، و500 كجم كبده، و488 كجم دواجن، وطن و110 كجم أسماك مجهولة المصدر وبدون بيانات،و 33 كجم لحوم مصنعة وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي،و 6 طن لحوم مصنعة،و 80 كجم أسماك، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، وتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة، والمجهولة المصدر،أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.