بيطري الشرقية: ضبط 6 أطنان و364 كيلو لحوم ولانشون مجهولة المصدر

قال الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، إن مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية قد تمكنت من ضبط 6 أطنان و364 كيلو لحوم ولانشون ودواجن مخالفة، وتحرير 21 محضر بشأن تلك المخالفاات؛ وذلك خلال حملات تفتيشية بمراكز ومدن محافطة الشرقية.
وأكد محافظ الشرقية، في بيان اليوم الجمعة، على مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
من جانبه، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، أن مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية مُمثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية، بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية بالشرقية)، قد نفذت حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافطة.
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 21 محضر مخالفة وضبط 6 أطنان و364 كيلو لحوم ولانشون وشيش طاووق ودواجن مخالفة، بينها 83 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، و152 كيلو لحوم مصنعة و10 كيلوهات أسماك مجهولة المصدر، و119 كيلو صدور دواجن بدون بيانات، و6 أطنان لانشون وشيش طاووق بدون تاريخ صلاحية، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية خيال المخالفين.