وكيل صحة الشرقية يقود حملة لغلق مصنع مخللات وضبط وإعدام 3.6 طن

قاد الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية في نطاق مدينة القنايات؛ وذلك لمراجعة تراخيص تلك المنشآت الغذائية والمصانع ومراجعة المواد الخام والمواد الغذائية ومصادرها ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
رافق وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، خلال الحملة، مراقبي الأغذية في مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، ومديرة الإدارة الصحية في مدينة القنايات ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بمدينة القنايات، فيما استهدفت الحملة المرور والتفتيش على المنشآت الغذائية ومصانع المواد الغذائية الموجودة في نطاق مدينة القنايات وقرية النخاس التابعة لدائرة مركز ومدينة الزقازيق.
وداهمت الحملة التفتيشية مصنع مخللات في قرية النخاس التابعة لمركز ومدينة الزقازيق؛ وذلك لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالمصنع، فيما تمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة، فيما جرى ضبط وإعدام 3 أطنان و600 كيلو مخللات ما بين مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وأخرى مجهولة المصدر، فضلًا عن سوء التخزين.
كما جرى سحب 5 عينات من المخللات المضبوطة مجهولة المصدر وإرسالها إلى المعامل المركزية التابعة لوزارة الصحة؛ لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرر عن ذلك محضر بجنحة صحية بشأن المخالفات المضبوطة.