قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن الاحتياطي الاستراتيجي من الأرز يكفي ما بين5 إلى 6 أشهر، لافتًا إلى أن بداية موسم زراعة الأرز شهر أغسطس المقبل، تسمح بمحصول يكفي لمدة عام بالكامل. وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «على مسؤوليتي»، الذي يقدمه الإعلامي أحمد موسى عبر فضائية «صدى البلد»، مساء السبت، أن مصر لا تستورد الأرز من الخارج، قائلًا إن زيادة أسعار الأرز؛ نتيجة لاعتقاد البعض بتأثير حرب روسيا وأوكرانيا على زيادة سعر كل المنتجات الموجودة. وأشار إلى التواصل مع أصحاب المضارب لتقليل الأسعار، والاتفاق مع هيئة السلع التموينية على توريد الأرز، ما أدى إلى انخفاض كبير في سعر الكيلو، موضحًا أن سعر الأرز السائب يتراوح بين 8 إلى 9 جنيهًا، والمعبأ ما بين 9 إلى 10 جنيهات. ونفى رئيس شعبة الأرز بالغرفة التجارية بالقاهرة، زيادة نسبة الكسر في الأرز، متابعًا: «مسموح بنسبة 12% كسر كأقصى شيء من ماكينات المضارب، الكسر ليس عيبًا، والمواطن بإمكانه تحرير محضر عندما تتخطى النسبة البيانات المدونة على الكيس». وأوضح أن مصر تزرع 6 ملايين طن أرز سنويًا، ينتج منها ما يقرب من 3.6 مليون طن أبيض، متوقعًا صدور أخبار جيدة حول الزراعات، خلال العام المقبل، يعلنها وزير الزراعة ووزير الري ووزير التموين.