صحة الشرقية: إعدام 2 طن أغذية فاسدة وغلق 13 منشأة مخالفة

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، بإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بالتنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية بمراكز ومدن كفر صقر وأولاد صقر وبلبيس والقنايات، اليوم الأحد، حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية؛ لمراجعة صلاحية الأغذية الموجودة بها والمواد الخام.
أسفرت الحملات عن ضبط وغلق وتشميع 13 منشأة غذائية؛ لإدارتها بدون ترخيص، فضلًا عن وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية، منها 3 منشآت غذائية بمدينة القنايات، و5 منشآت بمدينة بلبيس، ومنشأة واحدة بمدينة الحسينية، و4 منشآت غذائية بمدينة أولاد صقر، ما يُعد خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، فيما تم إعدام 2 طن و167 كيلو مخللات وأغذية مختلفة وعصائر؛ لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتم سحب 180 عينة أغذية وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 68 محضر جنح صحية للمخالفات بمراكز الشرطة في كفر صقر وأولاد صقر وبلبيس والقنايات.