فيديو.. الزراعة: استقرار في الأسعار وتوافر المعروض على مدار العامين الماضيين

قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن مصر تشهد خلال العامين الماضيين استقرارًا في الأسعار، وتوافرًا في الكميات المعروضة من البروتين الحيواني، مقارنة ببعض دول العالم التي عانت من نقص المواد الغذائية وعدم توافرها خلال جائحة كورونا.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «اليوم»، الذي تقدمه الإعلامية سارة حازم عبر فضائية «DMC»، مساء الاثنين، أن اهتمام القيادة السياسية بالأمن الغذائي والثروة الحيوانية غير مسبوق، مستشهدًا بالمشروعات القومية التي تبنتها وزارة الزراعة كالمشروع القومي للبتلو ومراكز تجميع الألبان والتحسين الوراثي.
وأشار إلى أن الوزارة توقعت وصول نسبة الإنتاج المحلي إلى 52% بعد تطبيق مشروع البتلو خلال عام 2020، لافتًا إلى أن الإنتاج المحلي ازداد إلى نسبة 58% رغم جائحة كورونا وهو ما أدى إلى انخفاض الواردات إلى نسبة 42%.
وذكر أن الأمر يرجع إلى الملحمة الوطنية التي سطرها المربون المصريون، وعقد بروتوكولات بين الوزارة وجهاز مشروعات الخدمة الوطنية؛ لتوفير السلالات المستوردة التي تمثل قيمة مضافة لكميات اللحوم المنتجة.
ولفت إلى اهتمام الدولة بالمشروع القومي لمراكز تجميع الألبان واعتبارها من المشروعات المتوسطة والصغيرة ورفع كفاءتها لتوازي المعايير الدولية، موضحًا أنها بمثابة المنافذ التسويقية لصغار مربي ماشية اللبن.
وأوضح أن البروتوكول الموقع بين الوزارة والإنتاج الحربي والبنوك الممولة؛ لتنظيم عملية العمل في مراكز تجميع الألبان أدى إلى تصنيع الأدوات والمعدات المستخدمة في المراكز للمرة الأولى بصورة وطنية 100%.
وأشاد بدور المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة عنابر الدواجن في تحويلها من نظام التربية المفتوحة إلى المغلقة، وتوفير الدعم اللوجستي والفني والمالي لرفع كفاءة العنابر بما ينعكس على تحسين العائد الاقتصادي وتقليل تكلفة التشغيل وزيادة الإنتاجية للمربين.