حافظ على قلبك ومناعتك في فصل الشتاء.. تعرف على فوائد مشروب القرفة

القرفة من المشروبات التي لها رائحة مميزة وقوية، ولهذا يبتعد البعض عن شربها بشكل مباشر، ويضعون القليل منها في بعض الأطعمة والحلويات للاستفادة من فوائدها الكثيرة، التي يعد أبرزها أنها غنية بالمواد الطبية مثل مركب "سينمالدهيد"، الذي يشجع الجسم على الأيض، وهي جميع العمليات الكيميائية التي تحدث داخل الجسم للمحافظة على المهام الحيوية مثل هضم الطعام وحرق الدهون والتنفس، ولذلك فهي مفيدة في الشتاء لتقوية الجسم ضد الفيروسات، أبرزها البرد.
وعن الفوائد الأخرى للقرفة الخام أو المُعِدّة للشرب، تستعرضها "الشروق" في السطور التالية؛ حسبما ذكرها موقع "health line".
1- مليئة بمضادات الأكسدة
تحتوي القرفة على مضادات أكسدة قوية مثل "البوليفينول"، وهي أشياء تحمي الجسم من الأمراض كالقلب والشيخوخة المبكرة وضعف الرؤية.
2- خصائص مضادة للالتهابات
تحتوي على خصاص مضادة للالتهاب تساعد في إصلاح الأنسجة التالفة، بجانب حماية الجسم من أي التهابات.
3- تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تقلل القرفة من خطر الإصابة بأمراض القلب الذي أصبح منتشرًا مؤخرًا؛ وذلك لأنها تحمي كرات الدم الحمراء من التكتل في الأوعية الدموية، وبذلك يضخ القلب الدماء بسهولة لأعضاء الجسم.
4- تقلل من الكوليسترول
كما تستطيع نصف ملعقة يوميًا من القرفة التقليل من مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، ويحافظ على الكوليسترول الجيد الذي يطلق عليه "HDL".
5- تقلل من الحساسية لهرمون الأنسولين
والقرفة قادرة على التقليل من حساسية الجسم من هرمون الأنسولين الذي يعد أحد الهرمونات الرئيسية في تنظيم عملية الأيض واستخدام الطاقة، وبذلك يستطيع القيام بوظائفه جيدًا في الجسم، ومنها تنظيم نسبة السكر في الدم.
6- تخفض الجلوكوز في الدم
تستطيع أيضًا القرفة تقليل كمية الجلوكوز التي تدخل مجرى الدم بعد الوجبة الغذائية، بجانب إبطاء انهيار الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، وبذلك ينتظم السكر في الجسم بسبب عدم سرعة الهضم.
7- خسارة الوزن
القرفة قادرة على تقليل الوزن؛ لأنها تبطئ من وتيرة عملية تراكم الدهون في الجسم وحرق الزائد منها.
8- مكافحة فيروس نقص المناعة
ومن فوائد القرفة أيضًا، مكافحة فيروس نقص المناعة؛ وذلك لأنها تمد الجسم بالمعادن والألياف والكالسيوم.