بعد الجدل.. "الأعلى للجامعات" يُصدر بيانًا عن النظام الجديد لتعيين المعيدين    جامعة حلوان تستضيف أبطال فيلم الممر.. الإثنين    البابا تواضروس يصل "ليون" ضمن جولته الرعوية بأوروبا    بعد اغتصاب طفلة قليوب.. سولاف درويش تطالب بفصل القومى للطفولة عن وزارة الصحة    صور| فريق «واما» يتألق في المنيا.. ونيكول سابا توجه رسالة    رجل الأعمال والخبير السياحى كامل أبوعلى: طموحى أعيش وأشوف مصر لديها 40 مليون سائح سنوياً    "التخطيط " تطلق المؤتمر الدولي لقدرات التقييم الوطنية.. الثلاثاء    مصطفى الكمار: مشروعات المدن الجديدة بوابة لاستقبال الاستثمارات الخارجية لمصر    فيديو| تسريب يكشف تدخل أردوغان السافر في اختيار رؤساء الجامعات    العراق يشترط محاكمة "الدواعش" وفق قوانينه مقابل استلامهم من "قوات سوريا الديمقراطية"    زعيم كتالونيا يدعو لمحادثات مع مدريد في أعقاب اشتباكات    مسؤول صيني: إحراز تقدم في التوصل إلى اتفاق تجاري مع أمريكا    السلطات الأفغانستانية تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا تفجير المسجد    الشوط الأول| الزمالك ينجح في تحويل تأخره ويفرض سيطرته على اللقاء    يوم رياضي شامل بمركز شباب قحافة بالفيوم    ضبط 2491 سيارة مخالفة    مصرع مبيض محارة أثناء عمله بالسنطة    حبس خاطف الأطفال ببني سويف 15 يوما على ذمة التحقيق    ارتفاع جديد.. الأرصاد تعلن تفاصيل طقس الأحد (بيان بالدرجات)    صورة| أغلقوا عليه باب المدرسة وانصرفوا.. «نجدة الغربية» تنقذ طالب بالصف الثاني الابتدائي    انهيار عقار فى السيدة عائشة.. تفاصيل    تغيير مواسير الصرف الصحى    أحمد موسى ينفعل على الهواء.. والسبب (فيديو)    عمر طاهر منددا بظاهرة تزييف الكتب: «الأعمل هترخص لما الناشر يعمل في سوق آمن»    ماذا قالت نانسي عجرم عن مظاهرات لبنان .. شاهد    الصحة: 18 عيادة متنقلة لخدمة البدو في الأماكن النائية بجنوب سيناء    خطوات عمل الكيك بجيلى التوت    في ذكرى استشهاده.. أهالي بلقاس يطالبون بسرعة إنشاء ميدان "الشهيد إبراهيم الرفاعي"    بالفيديو – نابولي يؤكد عقدة ال36 عاما ويقهر فيرونا بسلاح بولندي    غدا.. انطلاق منافسات أسبوع شباب الجامعات الأفريقية    مجموعة متوسطة المستوى لمصر في بطولة إفريقيا لكرة اليد    الكويت تعلن عن 59 تدبيرا احترازيا لمكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب    الشرطة تخصص حراسة لبعض النواب البريطانيين لحمايتهم من غضب المتظاهرين بعد جلسة البريكست    الأحمر يليق بك.. منة فضالى تتألق ب فستان جريء    برومو مسلسل "بلا دليل" على CBC (فيديو)    بعد إشعالها مظاهرات بيروت| شاهد.. نادين الراسي مع مطلقها وحبيبها الجديد    طلق زوجته "على الورق" حتى تأخذ معاش والدها.. رد حاسم من أمين الفتوى    أعضاء النواب الليبي: ندعو لإقامة ملتقى وطني موسع للمصالحة    النائب العام ورئيس "حماية المستهلك" يبحثان سبل ضبط الأسواق    افتتاح المرحلة الأولى من جناح العمليات المجمعة بمستشفى الدمرداش الجامعي    مدرسة فى طنطا تغلق أبوابها آخر النهار على تلميذ بثانية ابتدائى بمفرده    ممثلو 48 محكمة دستورية يشيدون باحترام مصر للقوانين    المولد النبوي.. المفتي السابق: النبي كان ينبه دائما على شعور الانتماء وينميه    الخارجية الفلسطينية تطالب بتحرك دولي عاجل لحماية الشعب من جرائم الاحتلال    أسطورة ليفربول ينصح صلاح وماني بعدم الرحيل    شاهد البوستر الرسمى لفيلم "حبيب" قبل عرضه بأيام قرطاج السينمائية    "الإنتاج الحربي" تصدر الفيديو السابع من "اعرف وزارة بلدك"    "الأعلى للجامعات" يقر نظاما جديدا لتعيين المعيدين والمدرسين المساعدين    من صفات المنافقين خيانة الأمانة    وزير التعليم العالي: أخصائي العلاج الطبيعي من الوظائف المطلوبة داخل مصر وخارجها    4 فوائد لتناول كوب من الشاي بالعسل يوميًا    لامبارد يعلن تشكيل تشيلسي أمام نيوكاسل بالبريميرليج    جريزمان يفك عقدته خارج كامب نو (فيديو)    حصار الإخوان في فيلم تسجيلي عن المحكمة الدستورية    بالفيديو| عمرو دياب يكشف عن "قدام مرايتها" سادس أغاني "أنا غير"    منظمة خريجي الأزهر تندد بالهجوم الإرهابي على مسجد "ننجرهار" بأفغانستان    الأقصر الأزهرية تعلن موعد إجراءمسابقة "الإمام الأكبر" لطلاب المعاهد ومكاتب التحفيظ    بالفيديو.. محتجون يشعلون النار بمحطة مترو فى تشيلى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





بحيرة البردويل.. منبع الخير المُكبل بالصيد الاستثنائى
نشر في الشروق الجديد يوم 20 - 09 - 2019

البحيرة تنتج 2.5 طن يوميا من السمك.. وأعمال تطوير مستمرة لزيادة الإنتاج.. والتصدير هدف دائم للعودة إلى المكانة الطبيعية

تعد بحيرة البردويل، الواقعة فى شمال سيناء، أحد أهم مصادر الثروة السمكية فى مصر، وثانى أكبر بحيرات مصر بعد بحيرة المنزلة، حيث يتراوح معدلات الإنتاج اليومى للبحيرة بين 2000 إلى 2500 كيلو يوميا من السمك، إلا أنها توقفت عن التصدير مؤخرا فى ظل استهلاك الإنتاج المحلى بالكامل، لتأثرها بظروف الصيد الاستثنائية.
ويبلغ طول بحيرة البردويل نحو 130 كيلو مترا، تمتد من المحمدية قرب رمانة
وشرق بورسعيد بنحو 35 كيلو مترا فى الغرب حتى قبل العريش غربا بنحو 50 كيلو مترا، وتتصل البحيرة بالبحر بفتحة اتساعها نحو 100 متر، وتبلغ مساحتها 165 ألف فدان.
وبلغ إجمالى إنتاج العام الماضى حوالى 3600 طن من مختلف أنواع الأسماك والقشريات التى تشمل: الدنيس والبورى والطوبار واللوت والوقار والقاروص والقشريات من الكابوريا و الجمبرى، وفقا للدكتور شكرى سالمان رئيس منطقة الثروة السمكية بشمال سيناء.
وبرأى سالمان، فإن عمليات النقل والرسوم التى تبلغ حوالى 10 ٪ من قيمة البضاعة ليست سببا فى ارتفاع أسعار الأسماك فى الفترة الأخيرة، مشيرا إلى أن عملية العرض والطلب هى التى تتحكم فى الأسعار، خاصة مع جودة إنتاج البحيرة وتنوع الأسماك ما بين أسماك فاخرة و متوسطة.
وأشار إلى أن إنتاج البحيرة تأثر خلال السنوات الأخيرة بظروف الصيد الاستثنائية، المحددة من 6 صباحا حتى 6 مساء، فى حين أن الصيد ليلا يعطى إنتاجية أكبر، فضلا عن أن موسم الصيد يبدأ فى مايو وينتهى فى ديسمبر كل عام، حيث تغلق البحيرة أمام حركة الصيد بقية العام؛ للسماح بعمليات تكاثر زريعة الأسماك وأعمال التطهير المستمرة فى البحيرة.
وتخضع أسعار الإنتاج السمكى فى بحيرة البردويل وفقا للعرض والطلب، إلا أن أسعاره غير مستقرة فى الأسواق وفقا لكميات الإنتاج التى تصل للسوق بالزيادة والنقصان.
ويبلغ سعر كيلو الدنيس 70 جنيها، بعد أن وصل سعر الكيلو ل120 جنيها، بينما يبلغ سعر البورى 55 جنيها بعد أن وصل 80 جنيهًا للكيلو، والطوبار 30 جنيها، والدهبان ب50 جنيها و الجمبرى الجامبو 150 جنيها.
ويقول سليمان دويغرى، أحد الصيادين فى البحيرة، أن عملهم ينتهى بمجرد الخروج لمرسى البحيرة، حيث يتم نقل الأسماك من المراكب لصالة الميزان، ثم بيعها للتجار الذين ينقلونها إلى الأسواق بعد دفع الرسوم المقررة من قبل إدارة البحيرة.
أما عماد رضوان، صاحب محل أسماك فى سوق العريش، يقول إن التجار يحضرون الأسماك من بحيرة البردويل بواسطة شاحنات ربع النقل، ويلتف حولها تجار التجزئة فى السوق للشراء وفقا للأسعار التى يحددها التاجر الرئيسى، وبعدها يقوم كل محل بتسعير كيلو السمك بعد إضافة هامش الربح.
ويقول اللواء أمجد الراعية، مدير عام بحيرة البردويل، إن البحيرة تخضع لأعمال تطوير دائمة لزيادة الإنتاج والحفاظ على نقاء البحيرة، مشيرا إلى أنه يستعين بكراكة عملاقة من هيئة قناة السويس لاستخدامها فى عمليات التكريك، وفقا لجدول أسبوعى دون التأثير على أعمال الصيد.
وأوضح أن البحيرة يعمل بها نحو 4 آلاف صياد بخلاف 1000 عامل معاون على متن 1228 مركب صيد فى مراسى البحيرة، وهى «أغزيوان، والنصر، ونجيلة، ورابعة، والتلول».
وحددت إدارة بحيرة البردويل 6 أنواع لحرفة الصيد فى المسطح المائى للبحيرة، وهى «الدبة» القائمة على الصيد بشباك من 3 طبقات بارتفاع من 1 إلى 2 متر بطول 750 مترا، و«الدبديبة»، وهى شباك من 3 طبقات بطول 400 متر للمركب الواحد، و«البوص» التى تعتمد على طبقة شباك واحدة بعرض 5 أمتار وبطول 800 متر، و«الكابوريا» وهى شبكة من طبقة واحدة بارتفاع متر، و«السنار» تعتمد على خيوط من النايلون لا يزيد طولها عن 300 متر معلق به خيوط بكل خيط سنارة على أبعاد متساوية، و«الدهبانة» وهى شبكة على جزئين لا يزيد طول كل منها عن 400 متر، ويمنع الصيد بخلاف تلك الأصناف حيث يعرض الصيادون لغرامات تصل أحيانا إلى إيقاف تراخيص الصيد.
وقال المهندس سامى الهوارى، رئيس جمعية كنوز البردويل الداعمة للصيادين العاملين فى البحيرة، ل«الشروق»، إنه تم تدريب 400 شاب وفتاة على المشاريع متناهية الصغر، مشيرا إلى أن الجمعية تمول الصيادين للحصول على مواتير الصيد والشباك وتذليل جميع العقبات التى تواجههم.
وأوضح الهوارى أن الجمعية دربت عددا من الشباب والفتيات خلال الفترة الماضية على كيفية تغليف السمك وتخليل الجمبرى وكيفية تصنيع الأسماك من عمل الفيليه، لافتا إلى تعزيز الشراكة مع وزارة البيئة فى إطار برنامج يهدف إلى منع الصيد الجائر للحفاظ على الإنتاج السمكى بالبحيرة.
وبدا لافتا أن محافظة شمال سيناء بدأت التخطيط لتنمية مجتمع الصيادين، حيث تشرف المحافظة الآن على أعمال إنشاء قرية للصيادين قرب منفذ «اغزيوان» بحوالى 700 متر، تتكون من بيوت ومحال تجارية ومسجد ومناطق خدمات شاملة، بهدف تدعيم قدرات الصيادين ورعايتهم اجتماعيا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.