الغرفة التجارية: ارتفاع أسعار البقوليات والزيوت والدواجن واللحوم

كشف تقرير غرفة القاهرة التجارية بشأن أسعار شهر مارس الماضي، ارتفاع أسعار بعض السلع مقارنة بشهر فبراير لعام 2017.
ووفقا للتقرير، زادت أسعار الحبوب والبقول بنسبة 23.54%، والزيوت والمسلى 8%، والبقالة 6.8%، والجبن والألبان والبيض 2.5%، والدواجن 2.4 %، واللحوم الحمراء والأسماك 2.8% والخضر الطازجة 10,26%، والفاكهة الطازجة 3,57%، والمنظفات الصناعية 5.9 % والحديد 8.15%، بينما انخفض سعر الأسمنت 5.5%.
وأشار التقرير إلى أن إجمالي إنتاج الطماطم ارتفع خلال عام 2014-2015 بكمية تصل إلى 8372 ألف طن بإجمالى مساحات مزروعة 501 ألف فدان، وبلغت إنتاجية الفدان 16.7 طن وبلغ إجمالى إنتاج الكوسة نحو 375 ألف طن بإجمالى مساحة مزروعة تصل 50 الف فدان، وكانت إنتاجية الفدان 7.6 طن، وإجمالى إنتاج البطاطس حقق 4955 ألف طن بإجمالى مساحات مستزرعة 437 ألف فدان، وكانت إنتاجية الفدان 11.3 طن.
وجاء إجمالى إنتاج البسلة الخضراء 166 ألف طن بإجمالى مساحة مزروعة 39 ألف فدان بإنتاجية 4.2 طن لكل فدان، بينما بلغ إجمالى إنتاج الفاصوليا الخضراء 229 ألف طن بإجمالى مساحة مزروعة 53 ألف فدان بانتاجية 4.3 طن لكل فدان.
ولفت التقرير إلى أن الموالح من المحاصيل الزراعية التصديرية الهامة في مصر، حيث تحتل المرتبة الأولى في إنتاج وصادرات محاصيل الفاكهة وتنبع أهمية تصدير الموالح لتحقيق استفادة من عائدها فى سد الفجوة الموجودة فى الميزان التجارى المصرى.
وأشار التقرير إلى الأسمدة التى تعد من العناصر الهامة وتؤدى إلى زيادة خصوبة التربة وبالتالى تؤدى إلى زيادة معدلات انتاج المحاصيل الزراعية، لافتا إلى تطور الانتاج المحلى من الأسمدة بأنواعها، حيث شهدت الأسمدة الأزوتية انخفاضا خلال الفترة من عام 2011 وحتى عام 2016.
كما أشار إلى تطور الواردات من الأسمدة بأنواعها المختلفة؛ حيث سجلت الأسمدة الفوسفاتية النسبة الأكبر من الواردات، ثم الأسمدة الفوسفاتية البوتاسية وأسمدة الماغنسيوم والأسمدة الفوسفاتيةن وبالنسبة للصادرات فقد جاءت الأسمدة الفوسفاتية فى المرتبة الأولى يليها الأسمدة الأخرى، حيث يتم تصدير كل الانتاج المحلى منها إلى الخارج.
وكشف التقرير عن أن نسبة الاكتفاء الذاتى من الأسمدة الأزوتية تتراوح ما بين 81.9% كحد أدنى و94.8% كحد أقصى، والأسمدة الفوسفاتية بين 133.2% كحد أقصى، منوها إلى تراجعها لتصل إلى 114%.