غرفة القاهرة: ارتفاع أسعار السلع الغذائية خلال مارس

كشف تقرير صادر بغرفة القاهرة التجارية لشهر مارس الماضي عن ارتفاع أسعار بعض السلع مقارنة بشهر فبراير لعام 2017؛ حيث زادت أسعار الحبوب والبقول بنسبة 23،54% والزيوت والمسلى 8.%والبقالة 6،8%، والجبن والالبان والبيض 2،5%،و الدواجن 2،4 %،واللحوم الحمراء والاسماك 2،8% والخضر الطازجة 10،26 %،والفاكهه الطازجة 3،57%، والمنظفات الصناعية 5،9 % والحديد 8.15%،بينما انخفض سعر الأسمنت 5،5 %.
وأشار التقرير إلي إن اجمالي انتاج الطماطم إرتفع خلال عام 2014-2015 بكمية تصل الي 8372 الف طن باجمالى مساحات مزروعة 501 الف فدان، وبلغت انتاجية الفدان 16،7طن وبلغ اجمالى انتاج الكوسة نحو 375 الف طن باجمالى مساحة مزروعة تصل 50 الف فدان،وكانت انتاجية الفدان 7،6 طن،و جاء اجمالى انتاج البطاطس ليحقق4955 الف طن باجمالى مساحات مستزرعه 437 الف فدان،وكانت انتاجية الفدان 11،3 طن وجاء اجمالى انتاج البسله الخضراء 166 الف طن باجمالى مساحة مسزروعة 39 الف فدان بانتاجية 4،2 طن لكل فدان، بينما بلغ اجمالى انتاج الفاصوليا الخضراء 229 الف طن باجمالى مساحة مزروعة 53 الف فدان بانتاجية 4،3 طن لكل فدان.
واكد التقرير إن الموالح من المحاصيل الزراعية التصديرية الهامة في مصر حيث تحتل المرتبة الاولي في انتاج وصادرات محاصيل الفاكهة وتنبع اهمية تصدير الموالح لتحقيق استفادة من عائدها فى سد الفجوة الموجودة فى الميزان التجارى المصرى "
ولفت التقرير الي الاسمدة التى تعد من العناصر الهامة وتؤدى الى زيادة خصوبة التربة وبالتالى تؤدى الى زيادة معدلات انتاج المحاصيل الزراعية،مشيرا الي تطور الانتاج المحلى من الاسمدة بأنواعها حيث شهدت الاسمدة الازوتية انخفاضا خلال الفترة من عام 2011 وحتى عام 2016 وسجلت الاسمدة المركبة الاخرى.
كما أشار الي تطور الواردات من الاسمدة بأنواعها المختلفة ؛حيث سجلت الاسمدة الفوسفاتية النسبة الاكبر من الواردات، ثم الاسمدة الفوسفاتية البوتاسية واسمدة الماغنسيوم،واخيرا الاسمدة الفوسفاتية وبالنسبه للصادرات فقد جاءت الاسمدة الفوسفاتية فى المرتبة الاولى يليها الاسمدة الاخرى حيث يتم تصدير كل الانتاج المحلى منها الى الخارج.
وكشف التقرير إن نسبة الاكتفاء الذاتى من الاسمدة الازوتية تتراوح ما بين 81،9% كحد ادنى و94،8% كحد اقصى والاسمدة الفوسفاتية بين 133،2%كحد اقصى، منوها الي تراجعها لتصل الي 114%.