فوز 3 مدارس فندقية بالمراكز الأولى في نهائيات «شيف المستقبل»

حصلت مدارس بورسعيد والمنيا والحرية الفندقية على المراكز الثلاث الأولى خلال نهائيات مسابقة «شيف المستقبل» لطلاب المدارس الفندقية الحكومية، التي استمرت على مدى خمسة أيام بمراكز تدريب فنون الطهى بالسادس من أكتوبر ضمن أنشطة قطاع السياحة التابع لبرنامج دعم إصلاح التعليم الفني والتدريب المهني المرحلة الثانية.
وقال الدكتور إيهاب شوقي، مدير برنامج دعم إصلاح التعليم الفني والتدريب المهني التابع لوزارة التجارة والصناعة، إن المسابقة تحت إشراف وزارة التربية والتعليم بالتعاون مع الاتحاد المصري للغرف السياحية ومراكز تدريب فنون الطهي، وتهدف إلى زيادة مهارات طلاب المدارس الفندقية ومعلوماتهم، وتقييم مستوى مهاراتهم بالمقارنة بالمعايير الدولية، بالإضافة إلى خلق روح من المنافسة بين طلاب المدارس المختلفة، فضلًا عن تحسين الصورة الذهنية للتعليم الفندقي.
وأضاف «شوقي»، أن نتائج المسابقة أبهرت الجميع بمستوى مهارات الطلاب، وأظهرت مدى إقبالهم على تعلم فنون الطهي ومواكبة المعايير الدولية، مما ساهم في ربط الطلاب بسوق العمل عبر مشاركة قطاع الأعمال في المسابقة وطلبهم لجميع طلاب المسابقة للعمل بالفنادق الشهيرة في مصر.
ووجه مدير برنامج دعم إصلاح التعليم الفني، التحية لطلاب مدرسة العريش الفندقية لإصرارهم على المشاركة في المسابقة رغم التحديات الأمنية التي تواجهها منطقة شمال سيناء حاليا.