قال الدكتور خالد حنفي، وزير التموين، إن منظومة الخبز الجديدة جعلت المواطن يحصل على الخبز بكرامة وراحة، على عكس الطوابير والتزاحم في الماضي. وأضاف «حنفي»، في تصريحات لبرنامج «صح النوم»، عبر شاشة «LTC»، الإثنين، أن منظومة الخبز الجديدة حققت أهداف ثورة يناير عيش وكرامة إنسانية وحرية. وأوضح أن أصحاب المخابز كانوا يبيعون الدقيق في السوق السوداء، مؤكدًا أن سلسلة من المنتفيعن سيطرة على مدار 40 سنة على سوق الدقيق من أجل الاستفادة من الدقيق المدعم. وتابع: «كان يتم تهريب من الدقيق ما قيمته حوالي 12 مليار جنيه بنسبة تصل إلى 60% من قيمة الدقيق المدعم.. وتحرير سعر الدقيق منع إهدار المال العام».