لماذا سميت القاهرة ب بوابة الحلواني ……………… كلنا نعلم تاريخ بناء القاهرة الفاطمية الرائعة الجمال والجامع الأزهر والذي قام ببنائهما جوهر الصقلي أو الحلواني و الذى تعود أصوله إلى الأرمن فى كرواتيا، وقد ولد وعاش فيها قبل أن ينتقل إلى صقلية التى ذاعت شهرته بها. …. كان الصقلى يجيد صناعة الكنافة والحلوى قبل أن يباع كمملوك للخليفة المنصور بالله الذى ألحقه بالجيش وترقى فيه حتى صار أشهر قواده ولذلك سمى بالحلوانى. .. وقد جاء الصقلي علي رأس جيش الفاطميين وتمكن من الحاق الهزيمة بالاخشيديين وبني القاهرة قبل مجيء الخليفة المعز.. وقد قام بتسميتها ب (القاهرة) لا لأنها تقهر أعداءها كما هو شائع ، ولكن لأن (النجم القاهر) ظهر في سمائها وقت وضع حجر الأساس لها.. وهكذا اختار جوهر الصقلي اسم القاهرة للمدينة الوليدة تيمنا بالنجم.. .. وقد بدأ البناء بالسور والبوابات، وكان يقع في مركزها القصران الخاصان بالخليفة، وما بينهما حي (بين القصرين). ثم بدأ البناء بالداخل وبناء الجامع الأزهر لتصبح القاهرة عاصمة الفاطميين ومنبر المذهب الإسماعيلي.. ولتكون القاهرة الفاطمية نموذجا رائعا بهيا متكاملا أحسن جوهر الصقلي تصميمها، وأبدع في بنائها.. … ويقول المؤرخين أن الصقلى منع السكان من دخولها طوال فترة البناء التي امتدت لحوالي أربعة أعوام.. ولما جاء الخليفة المعز بهره جمال القاهرة وجعلها عاصمته وأحضر رفات جدوده ليستقروا معه فيها. …. واللى بنى مصر كان فى الاصل ايييه ؟؟