تمويل امريكي من اجل مواقد طهي صديقة للبيئة

أعلنت وزيرة الخارجية الامريكية هيلاري كلينتون عن مساهمة امريكية قيمتها نحو 50 مليون دولار من اجل توفير مواقد طهي صديقة للبيئة في الدول النامية للحد من الوفيات الناجمة عن استنشاق الدخان وكذلك لمكافحة تغير المناخ.
والتمويل الامريكي - الذي سينفق على مدار خمس سنوات - هو جزء من (التحالف العالمي من أجل مواقد طهي نظيفة) الذي اطلق لمكافحة مشكلة يضعها المسؤولون في مستوى الملاريا والمياه الملوثة من حيث تأثيرها على الصحة في انحاء العالم.
ويقول مسؤولون ان نحو 1.9 مليون حالة وفاة مبكرة تحدث كل عام - اغلبها بين النساء والاطفال الصغار - بسبب استشناق الدخان الناجم عن مواقد الطهي البدائية والتي تتكون في الكثير من الحالات من بضع احجار ونار حولها وقاء او بدونه.
وقد يؤدي الدخان الناجم عن مثل هذه الطريقة للطهي الى الاصابة بالالتهاب الرئوي وسرطان الرئة والالتهاب الشعبي وامراض القلب والاوعية الدموية في الطفولة وتساهم ايضا في تغير المناخ من خلال انبعاثات ثاني اكسيد الكربون والميثان والكربون الاسود.
وقالت كلينتون أمام مؤتمر مبادرة كلينتون العالمية التي اسسها زوجها الرئيس السابق بيل كلينتون "لقد ظل الناس يطهون فوق النار غير المطوقة بحواجز والمواقد القذرة على مدار تاريخ الانسانية ولكن الحقيقة المجردة انهم يقتلون ببطء ملايين البشر ويلوثون البيئة."
واضافت "اعلم ان هذا ربما يبدو صعب التصديق ولكن من خلال تحديث هذه المواقد سوف يمكن انقاذ ملايين الارواح وتحسين حالتها. هذا قد يماثل في التحول استخدام الناموسيات او حتى الامصال."
وتتوفر تكنولوجيا طهي افضل باسعار معقولة. وقال مسؤول كبير في الحكومة الامريكية ان مواقد طهي اكثر كفاءة وذات قدرة افضل على الحرق وتقلل من الدخان يمكن ان تشترى مقابل 10 دولارات الى 100 دولار.
وايصال مواقد الطهي الى المناطق المستهدفة -- مثل الهند وجنوب اسيا ومنطقة جنوب الصحراء الافريقية التي اشير اليها باعتبارها الاكثر حاجة اليها - وخلق سوق لهذه المواقد هو جزء من مهمة التحالف.