عيد الحب أو " فلانتين" مناسبة يحتفل بها كثير من الناس في الرابع عشر من شهر فبراير وتحتفل به معظم دول العالم ولو بصورة رمزية حيث يعتبر هذا هو اليوم التقليدي الذي يعبر فيه المحبون عن حبهم لبعضهم البعض عن طريق إهداء الزهور أو الحلوى لأحبائهم وفقاً لعادات كل بلد ما عدا في اليابان حيث تقدم النساء الشوكولاتة للرجال في عيد الحب حيث تقوم اليابانيات بتقديم هدايا ليس فقط للذين تربطهم علاقة حب بل أيضا لأصدقاء وزملاء العمل وتكون الهدايا عبارة عن شوكولاتة . لماذا تقديم الشوكولاتة للرجال فى اليابان؟ هناك قصص عديدة حول بداية تلك العادة وتأصلها في اليابان كما جاء فى موقع اليابان بالعربى تقول إحدى هذه القصص إن البداية كانت في عام 1936 عندما وضع صانع الشوكولاتة يدعى "موروزوف" لأول مرة في صحفية تصدر باللغة الإنكليزية ”The Japan Advertiser“ إعلانا يشجع على إهداء الشوكولاتة في يوم عيد الحب ”الفلانتين“ أما القصة الأخرى فتقول إنه في عام 1960 وضع صانع الشوكولاتة "موريناغا" إعلانا عنوانه "لنقدم الشوكولاتة للحبيب" وبهذا أصبح شهر فبراير في اليابان الشهر الذي تباع فيه الشوكولاتة بشكل جنوني. ومع مرور الوقت أصبحت العادة أن تقوم النساء بإهداء الشوكولاتة كتعبير عن مشاعر الحب للرجال وتسمى الشوكولاتة التي تقدم كهدية في هذا اليوم بمثابة "اعتراف بالحب" ب"شوكولاتة الحبيب" أما الشوكولاتة التي تقدم لزملاء العمل هي بمثابة "دليل على الشكر والعرفان بالجميل" فتدعى ب"شوكولاتة الواجب" في السنوات الأخيرة تعددت أنواع الشوكولاتة حسب طبيعة المعنى فهناك "شوكولاتة الصداقة" بين الأشخاص من نفس الجنس وهناك "شوكولاتة العائلة" التي يتم إهدائها لأفراد العائلة وهناك "الشوكولاتة العكسية" التي يقدمها الرجال للنساء وأخيراً هناك ”شوكولاتة خاصة بي "كمكافأة ذاتية " وما إلى ذلك وتعرض الشوكولاتة في اليابان بجميع النكهات والأشكال من الأبيض إلى الأسود مروراً بطعم الشاي الأخضر وأشكال فراشات ودببة صغيرة وتختلف أسعار الشوكولاتة باختلاف العلاقة التي تربط الرجل بالمرأة وتبلغ الأسعار ذروتها للشوكولاتة المخصصة للحبيب في حين تتدنى إلى أدنى مستوياتها للشوكولاتة المخصصة للزملاء وأصدقاء العمل. اليوم الابيض ويجب على الرجال رد هدية عيد الحب في 14مارس اى بعد شهر من عيد الحب وهو يعرف عند اليابانيين باليوم الأبيض وهو اليوم الذي يقدم فيه اليابانيون هدايا للسيدات اللواتي أكرمنهم في عيد الحب وقد كانت بداية اليوم الأبيض في عام 1980عندما قام اتحاد حلوى "الكاندي" الوطنية الذي يتمتع بروح تجارية قوية بالترويج لإهداء الرجال السكاكر للنساء كرد جميل عن الشوكولاتة التي تلقوها في عيد الحب وأطلق على هذا اليوم "اليوم الأبيض" وإن لم يكن هناك قاعدة محددة يبدو أن العرف جرى على أن يقوم الرجل بإهداء المرأة 2-3 أضعاف ما حصل عليه في عيد الحب. كثير من الناس ممن يشعرون بالضيق من رد الجميل في اليوم الأبيض حتى لو حصلوا على "شوكولاتة الواجب" من زميل عمل أو مساعد وقد يكون الإهداء مكلفا ولكنها أصبحت قواعد غير معلنة فى اليابان.