أحمد عز ومصطفى شعبان وسامو زين وأيتن عامر : على ماذا أفطر النجوم فى رمضان ؟!

موائد النجوم في رمضان لا تختلف عن أي مائدة في أي منزل مصري .. لكن لكل نجم عاداته الغذائية الخاصة وطبقه المفضل الذي حاولنا أن نتعرف عليه في هذا التحقيق الرمضاني جدا وبالهنا والشفا للجميع..
جومانا مراد : أبدأ بتناول العصائر ثم طبقي المفضل الشوربة وأحمد الله على ذلك لأني لا أحب تناول طعامي مرة واحدة ,ولدينا في سوريا العديد من الأطعمة الشهية التي أجيد طهيها جيداً فأنا ست بيت شاطرة وأطبخ جميع أصناف الطعام وطبيخي ممتاز بشهادة كل من يتذوقه سواء من أهلي أو أصدقائي.
أحمد عز : أبدأ إفطاري بشوربة لسان العصفور ثم السلاطة الخضراء التي إذا لم تكن موجودة أكتفي بالشوربة فقط لأنني لا أعرف تناول أي طعام إلا بالسلاطة الخضراء وهذه عادة تعودت عليها منذ طفولتي وبعد الإفطار وصلاة المغرب والعشاء والتراويح أنزل سواء كان لدي ارتباطات عمل أو لمقابلة الأصدقاء في أي مكان مفتوح علي النيل لأنني لا أحب الزحام والأماكن المغلقة كما أحرص علي قضاء الأيام العشرة الأخيرة من شهر رمضان علي أداء العمرة وهي عادة أحرص عليها منذ سنوات طويلة.
رانيا فريد شوقي : طبقي المفضل على مائدة رمضان هو الشوربة وهى الطبق الأساسي على المائدة منذ طفولتي وأعشق جميع أنواعها سواء شوربة فراخ أو شوربة طماطم أو شوربة لسان العصفور.
والمطبخ هو مملكتي ولا أحد يدخله غيري في رمضان ..أطبخ يومياً مختلف الأطعمة المصرية والأوربية أيضاً إذا وجدت بعض التوابل التي تتطلبها الأكلة في السوق .
أما الحلو فصينية الكنافة بالمكسرات أدخل أعملها وأنا مستمتعة بها , وطبق السحور في رمضان الفول فلا يوجد سواه الذي يربط المعدة لليوم التالي.
وأحرص في شهر رمضان على تناول جميع الأطعمة بدون ريجيم لأني من الناس الذين لا يزيد وزنهم بسرعة وأقضى الآن شهر رمضان في الساحل مع عائلتي ووالدتي وشقيقتي لأن الجو حار جداً في القاهرة .
مصطفى شعبان : أحب أبدأ فطوري بالخشاف ثم بطبقي المفضل المحشي خاصة محشي ورق العنب الذي أموت فيه وطبق السلاطة الخضراء وأحب جداً صينية البطاطس باللحم في الفرن والكفتة المشوية أما طبق الكنافة أو القطايف فينتظرني يوميا بعد الإفطار مباشرةً وإذا لم أجد ما أحلى به تكون مشكلة ثم بعدهم مباشرةً الشاي وأنا طبعاً لا أعرف أي شيء في المطبخ ولا أساعد أمي سوى في تجهيز السفرة فأنا أعمل كوب الشاي بالعافية. لكنى عموما أستمتع أكثر بوجبة السحور مع طبق الفول المدمس والسلاطة الخضراء وكوب الزبادي.
عزت أبو عوف: طبقي المفضل في رمضان هو كوب الماء مع ثلاث بلحات لأنني لا أحب اللبن ثم أصلى المغرب وأتناول طبق شوربة صغير وأشاهد التليفزيون وأكلي يعتبر قليل في رمضان لأنني لست أكول ولكني ضعيف أمام الكنافة بالمكسرات التي أتناولها بعد عودتي من المسجد بعد أدائي صلاة التروايح.
حسين فهمي : طبقي المفضل والرئيسي في رمضان الشوربة بجميع أنواعها وأيضاً الشركسية والمسقعة بالحمص ولأنني عاشق للطعام العثماني حيث أنتمي لأصول تركية أطلب من الشيف في المنزل تحضير جميع الأكلات العثمانية التي حرصت من البداية عند اختياره أن يكون يعلمها جيداً.
وفاء عامر: أفضل أطباق الخضروات خاصة طبق البسلة بالجزر أو الملوخية وطبق الشوربة ضروري على السفرة .. وأفضل طهي الطعام بنفسي ولا أعتمد على أحد فوالدتي ربنا يخليها لنا علمتنا من صغرنا كل حاجه في المطبخ يعنى أنا ست بيت شاطره جداً جداً واسألوا ضيوفي.
سامو زين : الملوخية طبقي اليومي بجانب أي طعام ولا أتخيل رمضان بدون الملوخية كما أعشق السلطات وخاصة سلطة الفتوش وأجيد صنعها جيداً فهي تتكون من الخضروات والخبز حتى أصدقائي يعلمون ذلك ووين جاءت لي عزومة أجد طبق سلطة الفتوش والملوخية.
أحمد السعدني: طبقي المفضل الملوخية بالفراخ أو الأرانب أو البط مع الأرز الأبيض وأيضاً طبق شوربة الفراخ أهم وجبة لي على مائدة رمضان وأحب تناوله معظم أيام رمضان فسبحان الله الطعام يكون له مذاقا مختلفا.
أيتن عامر: طبقي المفضل يومياً هو الأرز المعمر ,البيكاتا ,الرقاق, البسلة والبطاطس والحلو الكنافة والقطايف وأقوم بعملهم بنفسي لأني ست بيت شاطره ووفاء شقيقتي أشطر منى بمراحل .. ودائماً المطبخ لدينا مزدحم بي وبماما وبوفاء.
محمود عبد المغنى : طبقي المفضل في رمضان الشوربة الطبق الرمضاني المفضل للشعب المصري سواء كان رمضان في الصيف أو الشتاء ومعه المكرونة بالباشميل من يد أمي.