الالتزام بتوفير الخبز المدعم

أكد مجدى جاب الله رئيس الغرفة التجارية بالفيوم أن أصحاب المخابز البلدية بالمحافظة يلتزمون التزاما كاملا بتوفير رغيف الخبز المدعم لجميع المستحقين خاصة محدودى الدخل مع إنتاج رغيف مطابق للمواصفات المقررة وذلك بوازع من ضميرهم وواجبهم الوطنى خاصة بعد الثورة .
جاء ذلك في اجتماع مجلس إدارة شعبة المخابز بالغرفة في أول اجتماع له بالدورة الجديدة .
طالب المجلس بتوفير حصة مستقلة من السولار للمخابز بكل مركز من المراكز الإدارية تصرف بموجب بطاقة صرف شهريا ، وناقش المشاكل التى تعترض عمل أصحاب المخابز البلدية بالمحافظة ومنها مشكلة غاز التسخين الخاص بالمخابز ، وطالب بإعادة النظر فى عملية خلط الأذرة بالقمح أثناء تصنيع الدقيق المستخدم فى الخبز البلدى ، ووقف هذا الخلط خلال أشهر الصيف نظرا لتأثير عملية الخلط على مواصفات رغيف الخبز المدعم أثناء التصنيع ، وتقرر مخاطبة مديرية التموين وشركة المطاحن للمطالبة بذلك
حضر الاجتماع حمدى جاد رئيس لشعبة المخابز وأحمد عبد المنعم الأمين العام وحازم محمود مدير عام الغرفة وأعضاء مجلس إدارة الشعبة .
كما قرر مجلس إدارة شعبة المخابز بالفيوم عقد اجتماعات دورية مع جميع أصحاب المخابز بالمحافظة - لكل مركز على حدة - بحضور قيادات التموين ومباحث التموين للحوار والتوعية لأصحاب المخابز البلدية بجميع القرى والنجوع بمراكز المحافظة .