إعادة النظر فى نسب خلط الذرة بالقمح بالفيوم

عقد مجلس إدارة شعبة المخابز بالغرفة التجارية لمحافظة الفيوم اجتماعه الأول للدورة الجديدة 2012/2015 برئاسة مجدى طه جاب الله رئيس مجلس إدارة الغرفة وحضور حمدى جاد رئيس الشعبة واحمد عبد المنعم الامين العام للشعبة وحازم محمود مدير عام الغرفة وأعضاء مجلس إدارة الشعبة .
ناقش المجلس كافة المشاكل التى تعترض عمل أصحاب المخابز البلدية بالمحافظة من بينها مشكلة السولار وغاز التسخين الخاص بالمخابز وقرر المجلس مخاطبة مديرية التموين بالفيوم لتوفير حصة مستقلة للمخابز بكل مركز من المراكز وتصرف بموجب بطاقة صرف شهريا.
و قرر المجلس مخاطبة مديرية التموين وشركة المطاحن للمطالبة بإعادة النظر فى عملية خلط الذرة على القمح أثناء تصنيع الدقيق المستخدم فى الخبز البلدى ووقف هذا الخلط خلال شهر الصيف نظرًا لتأثير عملية الخلط على مواصفات رغيف الخبز المدعم أثناء التصنيع .
كما قرر مجلس إدارة الشعبة عقد اجتماعات دورية لجميع أصحاب المخابز بالمحافظة كل مركز على حدة بحضور قيادات التموين ومباحث التموين للحوار والتوعية لأصحاب المخابز البلدية بجميع القرى والنجوع بمراكز المحافظة .
وأكد مجدى طه جاب الله رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية أن أصحاب المخابز البلدية بمحافظة الفيوم ملتزمون بتوفير رغيف الخبز المدعم لجميع المستحقين خاصة محدودى الدخل مع إنتاج رغيف مطابق للمواصفات المقررة من نابع واجبهم الوطنى خاصة بعد الثورة .