لدي صديق طبيب كبير في أمراض النساء والولادة، حدثني تليفونيا وهو ثائر ومنزعج للغاية قائلا: «تصور أن نصف حالات الطلاق بين شباب وبنات اليومين دول بسبب أن العروسة تظل «بكرا وعذراء» بعد ليلة الدخلة ولشهور طويلة ويتم الطلاق وهي عذراء!! يا ناس حرام عليكم الحقوا الشباب من خطورة الوجبات السريعة والتيك أواي والهرمونات وملوثات الطعام!! إيه الزفت اللي إحنا فيه ده!! وأغلق سماعة التليفون!! ومن هول الصدمة والذهول بعد هذه المكالمة المرعبة!! قلت في نفسي عليه العوض!! ويا ميت خسارة علي الرجالة يا جدعان!! توهم أنه روش طحن، وستايل، ومچلچل شعره، وتسريحة سبايك، وخليك كوول، ونروق ال G ونظبط ال D وجينز محزق، والبنطلون ساقط علي وسطه، وعامل «أبوالعريف»، قال يعني الواد «فالنتينو زمانه»، ومدمن «كومبو» و«تشيكن فرايز»، و«كرسبي» و«بيتزا» والدجاج المقرمش بالصوص الحار، وسناك، وكمان «باربكيو» وإنه يا ما هنا ويا ما هناك.. وبعد كل ده يا حرام طلع «أونطة» و«نايم في العسل».. كسفتونا الله يكسفكم!! - عالم تيك أواي!! والله مأساة!! لقد أصبحنا نعيش في عالم تيك أواي!!.. «الساندوتش».. أصبح الوجبة الرئيسية السريعة للملايين في كل أنحاء العالم!! في دراسة غذائية حديثة أجريت في أمريكا أكدت أن «ساندوتش برجر بالجبن من الحجم الكبير مع بطاطس مقلية ومايونيز وشوب كبير من المياه الغازية» يعطي «1180 سعرا حراريا» أي أكثر من نصف الاحتياجات اليومية للإنسان البالغ!! أما كيس البطاطس المقلية الصغير ينتج عنه «210 سعرات حرارية» والكيس الكبير يعطي «610 سعرات حرارية»، والمفاجأة المفزعة أن قطعة البيتزا بالجبن فقط في حجم اليد الواحدة تعطي «240 سعرا حراريا»!! وكل هذه الأطعمة السريعة يتم حقنها في أجسام الشباب مع الدهون الثقيلة والمشبعة والضارة والتي تسبب السمنة والأمراض الخطيرة والضعف الجنسي وضعف الخصوبة علي مستوي العالم وليس في مصر فقط، وحتي «الشباب الأمريكي» يعاني من ضعف الخصوبة بسبب الوجبات السريعة، بعد أن اكتشف الأمريكان أنهم ينفقون نحو «105» مليارات دولار سنويا علي الوجبات السريعة!! وأن مطعما أمريكيا واحدا له أكثر من «10 آلاف فرع» في كل أنحاء الدنيا يبيع مع كل طلة شمس نحو «4 ملايين و100 ألف ساندوتش» كل يوم!! - الوجبات السريعة.. تدمر خصوبة الشباب!! المحزن أن نسبة الشباب أقل من 25 سنة في مصر تزيد علي 50% من عدد السكان أي أن عددهم يزيد علي 35 مليون نسمة، والمؤسف أن مشكلة «ضعف الخصوبة» لدي الشباب ترتبط ارتباطا وثيقا بالوجبات السريعة، وهو ما يؤكده عالم الغذاء القدير «د.فهمي صديق» الأستاذ بمعهد التغذية، حيث تتأثر سلبا خصوبة الرجل بالطعام الغني «بالدهون» الذي يضعف الجهاز المناعي للجسم، وهو ما يؤدي إلي التدمير البطيء للجهاز التناسلي بكل أجزائه، ويضيف أن «سر الخصوبة الجيدة» هو في الغذاء الجيد، والوجبات السريعة ليست بالغذاء الجيد لأنها تؤثر علي التوازن الهرموني للجسم وخاصة الجهاز التناسلي للرجل، فهي تؤثر مباشرة علي الخصوبة بسبب المكونات المصنعة وعلي رأسها «فول الصويا الأمريكي» الذي يدخل في كثير من الأغذية السريعة كالهامبورجر ويخلط باللحم المفروم، وهي أغذية معدلة ومهندسة وراثيا وجينيا وتأثيراتها سلبية جدا علي خصوبة الرجل. وقد أجريت دراسة غاية في الأهمية بكلية الصيدلة - جامعة الزقازيق - لمعرفة التأثيرات الضارة للوجبات السريعة علي الجهاز التناسلي للذكر، وذلك بتغذية «ذكور الفئران» بوجبات سريعة مكونة من «هامبورجر - عيش كايزر - مخلوط بصلصات المايونيز والكاتشب» لمدة استمرت «5 شهور متواصلة» وكانت الملاحظة هي إقبال الفئران علي تناول هذا الطعام بشغف بالغ مما أدي إلي زيادة الوزن والسمنة بصورة واضحة، وانخفض معدل هرمون الذكورة «التستو ستيرون»، وزيادة ترسب الدهون وتأكسدها وغزوها المتتالي لخلايا «الخصية» مما يؤدي إلي تحللها وتليفها واضطراب وظائفها، والكارثة هي ما لاحظه الباحثون في هذه الدراسة وهو النقص الواضح جدا في عدد «الحيوانات المنوية»، وفي دراسة عالمية حديثة في كندا أكدت أن هناك علاقة قوية جدا بين خصوبة الرجل «ووزنه»، فالشباب الذي يسرف في تناول الوجبات السريعة «عمال علي بطال» يعاني نقص الخصوبة، لأنه كلما ازداد وزن الرجل تراجعت خصوبته، وأصبح أقل اهتماما بالعلاقات الجنسية، وتزداد لديه مخاطر عدم الإنجاب، لأن كل «10 كيلوجرامات» زيادة في الوزن تقلل خصوبة الرجل بنسبة 10%، كما أن «السمنة» والدهون التي تترسب في الجسم يمكن أن تحول بعضا من الهرمون الذكري «التستوستيرون» إلي هرمون أنثوي «إيستروجين» يعني ببساطة ومن الآخر العملية محتاجة بطانية وغطيني وصوتي!! - تأنيث الذكور!! الكارثة التي لا يعلمها الشباب الذي يسرف في تناول الوجبات السريعة أنه يتعاطي «لحوما» سواء كانت دجاجا أو لحوما حمراء تحتوي علي جرعات من «هرمونات أنثوية» بانتظام، مثل طحن «حبوب منع الحمل» ووضعها في غذاء الدجاج، أو وضع كبسولات من الهرمونات الأنثوية تحت جلد الأبقار والماشية لتسمينها، ويكفي الفضيحة التي ثارت في ألمانيا عندما اكتشفوا «عجولا» محقونة بالهرمونات الأنثوية، حتي إن صدور أثداء الأطفال والمراهقين والشباب في «بورتوريكو» أصبحت تنافس نهود النساء بسبب تناول الوجبات السريعة التي تحتوي علي هرمونات أنثوية!!.. ليس هذا فقط بل إن تقريرا بريطانيا خطيرا جدا يؤكد أن الوجبات السريعة تحتوي علي عدد من الملوثات الكيميائية التي تسبب إصابة الرجال بأعراض نسائية، وهو ما يعرف بظاهرة «تأنيث الذكور» لأن المواد الكيميائية تؤدي إلي إصابة الذكور بأعراض هرمونية نسائية، كما تضعف القدرة الجنسية لدي الرجال، وفي تقرير مهم جدا بجامعة «هارفارد» أكدوا فيه أن استمرار تعاطي الرجال لحوما تحتوي علي «هرمونات أنثوية» يؤدي إلي إخلال في التوازن الهرموني في الجسم، وإحباط في القدرات الجنسية، وعدم الرغبة في العشرة الزوجية، وانخفاض كبير قد يصل إلي حد الانعدام للحيوانات المنوية.. وبعد كل هذا لا يبقي إلا «البكاء والحسرة» علي حال الشباب والرجال!! ولهذا يحذر العلماء بجامعة أوكسفورد ببريطانيا من الإسراف في الوجبات السريعة الغنية «بالدهون السيئة مثل رقائق البطاطس الشيبسي والمخبوزات المحمرة والهامبورجر والزبدة الصناعي والمايونيز وغيرها، لأنها تسبب انسداد شرايين الدماغ وتعيق إرسال الإشارات العصبية منه وإليه وتؤثر علي وظائف المخ، مما يؤثر علي استجابة الجهاز التناسلي للإشارات العصبية، وبالتالي تضعف خصوبة الشباب. - يا واقعة مطينة بطين.. «152 مليون رجل» في الباي باي!! بصراحة شديدة نحن أمام كارثة عالمية، حيث يعاني «152 مليون رجل» في العالم من الضعف الجنسي وضعف الخصوبة، هذا ما يؤكده «د.إيان إيردلي» رئيس الجمعية الأوروبية للطب الجنسي ونائب رئيس الجمعية العالمية لصحة الرجال الجنسية وأستاذ أمراض الذكورة بمستشفي سانت جيمس الجامعي في ليدز ببريطانيا، ويضيف أن نقص الخصوبة هو أحد الأسباب الرئيسية للطلاق بين الشباب، وزيادة حالات العقم وتأخر الإنجاب بين المتزوجين حديثا، ليس هذا فقط، بل إن الإحصائيات العالمية تؤكد النقص الشديد في الحيوانات المنوية لدي الشباب، وزيادة حالات «الخنوثة» أي ظهور أعراض الأنوثة علي الذكور، وهي مشاكل لم تكن معروفة من قبل!! عالميا معروف أن هناك تراجعا شديدا وخطيرا في خصوبة الرجال، والمرعب فعلا ما كشفت عنه دراسة أمريكية عن وجود مادة «الدايوكسين» في الوجبات السريعة في أمريكا وهي مسرطنة وتتراكم في الدهون وتزيد «200 مرة» عن الحدود المسموح بها دوليا والتي لا تتجاوز «واحد جزء لكل 100 ألف جزء» كما كشفت دراسة يابانية عن احتواء الوجبات السريعة علي مادة «أفيورانس» وفي ساندوتشات البرجر والبيتزا، وهذه الملوثات الكيميائية فوق أنها مسرطنة، فقد أكدت دراسة في جامعة بنسلفانيا أنها تؤدي إلي الإصابة بالضعف الجنسي، وبنقص أو موت الحيوانات المنوية، كما أكد «د.ريدجلي» أستاذ الأغذية بولاية جورجيا أن إسراف الشباب في تناول الوجبات السريعة التي تحتوي علي المارجرين «الزبد الصناعي» والزيوت المهدرجة والسمن الصناعي، يقود إلي الجحيم ويدمر خصوبة الشباب. وعليه العوض ومنه العوض!!
