30% زيادة في أسعار الدواجن في الأسبوع الأول من رمضان

شهدت أسعار اللحوم البيضاء (الدواجن) ارتفاعا كبيرا خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان بنسبة 30% مقارنة بالأسبوع الماضي.
وأرجع د.عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة الزيادة المحققة في الأسعار التي قفزت من 18.5 جنيه للكيلو إلي 22 جنيها.. نتيجة عاملين أولهما: ارتفاع الطلب خلال تلك الفترة بمعدل تجاوز ال80% علي شراء الدواجن مقارنة بالفترات السابقة مما ساهم في الارتفاع الكبير في الأسعار.
ارتفاع سعر الكتكوت إلي 9 جنيهات نتيجة الأزمة التي شهدتها مزارع الدواجن مع نفوق الأمهات، حيث تجاوزت نسبة الوفيات 60% مما أحدث أزمة في التفريخ الناتج وقفز سعر الكتكوت من 5 جنيهات إلي 9 جنيهات.
وتوقع عبدالعزيز ارتفاع سعر الكتكوت إلي 10 جنيهات خلال الشهرين القادمين، مشيرًا إلي أن الزيادة المحققة في سعر الكتكوت مع نقص حجم المعروض أدت إلي ارتفاع تكاليف التربية للدواجن لدي المزارع المختلفة، خاصة أن أكثر من 40% من المزارع أغلقت أبوابها مع أزمة الأمهات ونقص الكتكوت لترتفع تكاليف الدجاجة الواحدة بنسبة تجاوزت ال60% ليعود بذلك علي السعر النهائي للكيلو الواحد من الدجاج ليصل إلي 22 جنيها.
أوضح رئيس الشعبة أن ارتفاع تكاليف الإنتاج تزامن مع حلول شهر رمضان وزيادة الطلب بصورة كبيرة.