مثلما توصل العلماء الي الخريطة الجينية للبشر فإنهم علي وشك التوصل للخريطة الجينية للموز ،إذ تتبني بعض الشركات الامريكية مشروعا عملاقا لكشف الخريطة الجينية لفاكهة الموز بهدف خلق فاكهة اكثر انتاجية واكبر حجما واكثر مقاومة للحشرات وللظروف الجوية الصعبة .يأتي هذا المشروع متواكبا مع تقدم الموز ليصبح الفاكهة الاكثر شعبية في العالم بعد ان تخطي حجم مبيعاته الخمسة مليارات يورو سنويا . ويعد الموز فاكهة قليلة الدهون ومصدرا غنيا بفيتامين (ج) و(أ) ،وله الآف الوصفات والاكلات في جميع انحاء العالم ففي افريقيا علي سبيل المثال يعد الموز مصدرا لربع السعرات الحرارية التي يحتاجها المزارعون ولو قدر للمشروع الجديد النجاح فإن الموز ستحول من مجرد فاكهة الي غذاء رئيسي لاكثر من ربع سكان العالم .