خليك هيلثى

دون إفراط.. روشتة تناول الكحك والبسكويت فى عيد الفطر

حذرت الدكتورة ولاء أبو الحجاج، استشارى التغذية العلاجية من مخاطر الإفراط فى تناول كعك العيد والبسكويت والغريبة والبيتى فور والحلويات، لأنه يحتوى على المزيد من السكريات والدهون حيث إن مكوناته الأساسية هى (السكر والسمن والدقيق)، ولذلك فإن الإفراط فى التناول منهم يسبب الكثير من مشاكل الجهاز الهضمى ويؤدى إلى أضرار صحية للجسم.
وقالت إن الإفراط فى تناول كعك العيد يسبب التلبك المعوى ومغص شديد والحموضة والانتفاخات والتقلصات والاسهال وعسر الهضم خاصة عند الأطفال وارتفاع نسبة السكر فى الدم وإرهاق أجهزة الجسم، مثل: المرارة، والكبد، والبنكرياس، خلال محاولتهم هضم السعرات الحرارية الموجودة بداخله فضلًا عن زيادة ملحوظة فى الوزن.
وقدمت أبو الحجاج مجموعة من النصائح لتجنب أضرار تناول كعك العيد، منها عدم تناول أكثر من 100 جم من الحلويات بشكل يومى ما يعادل 4 قطع من الكعك أو البسكويت أو الغريبة أو البيتى فور، لأن زيادة تناولهم يؤدى إلى ارتباكًا معويًا حادًا، وإلغاء وجبة الافطار، وتناول كعك العيد بدلا منها عقب صلاة العيد (لأن الجسم فى الصباح يحتاج إلى طاقة) مع مشروبك المفضل (قهوة- شاى).
ونصحت بتناول مشروب القرفة والزنجبيل لأنهم من المشروبات الحارقة للدهون، وتساعد فى تنظيم السكر فى الدم، مما يقلل من مخاطر تناول البسكويت وكعك العيد، ولكن على مرضى ضغط الدم الحذر من تناول الزنجبيل؛ حيث أنه يساعد على رفع ضغط الدم وتناول المشروبات الحمضية كالليمون والبرتقال والجريب فروت وغيرها؛ لأنها تعمل على تقليل امتصاص الدهون من المأكولات الدسمة.
وحذرت من تناول كعك العيد قبل النوم لأنه سيؤدى إلى تراكم الدهون فى الجسم، كما حذرت الأطفال بعدم الإفراط من بسكويت العيد والكعك والمشى أو بممارسة التمارين الرياضية فى المنزل بعد تناول كحك العيد مباشرة للحد من زيادة الوزن، لافتة إلى أن كحك العيد يحتوى على 200 سعر حراري، والبسكويت من 80 إلى 100 سعر حراري، والغريبة تحتوى على 250 سعرًا حراريًا.