حنفى: 17 صومعة جديدة بمنحة إماراتية

فى إطار احتفالات مصر بأعياد تحرير سيناء يقوم الرئيس عبد الفتاح السيسى خلال الساعات القليلة القادمة بافتتاح المشروع القومى للحفاظ على الاقماح من الاهدار وهو إنشاء 17 صومعة جديدة بمنحة من دولة الامارات قامت بتنفيذهم الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة و105 شون حديثة تم تحويلها من ترابية الى شون حديثة متطورة قامت بتنفيذهم أيضا الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة بالتعاون مع شركة بلومبرج وأكد الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية أن الصوامع الجديدة بدأت فى استلام الاقماح المحلية من المزارعين ومنها فى القنطرة شرق والتى تصل سعتها الى 60 ألف طن وهى أول شحنة قمح فى تاريخ سيناء يتم توريدها داخل الصوامع الجديدة بدلا من الشون الترابية مشيرا الى أن الصوامع الجديدة والشون الحديثة سوف تزيد من السعات التخزينية للاقماح بنحو مليون ونصف طن وتمنع الفاقد والاهدار فى الاقماح التى كانت تصل الى 25% وأن ذلك سوف ينعكس إيجابيا على فاتورة الاستيراد من الخارج مما يوفر العملة الصعبة.
وأضاف أنه تم إنشاء مركز تحكم لمتابعة ومراقبة مخزون الاقماح والحبوب التى يتم تخزينها فى الشون المتطورة وحركة استلام الاقماح بالشون وتوريدها للمطاحن وربط هذا المركز بشبكة الكترونية بالصوامع لمتابعة حركة الاقماح المحلية والمستوردة داخل الصوامع والشون، مشيرًا الى أن هذه الصوامع والشون الحديثة سوف تؤدى الى حفظ وتخزين وتصنيف الأقماح بحيث لن تكون هناك حبة قمح فى العراء وإدارة المخزون بشكل جيد والحد من المهدر منه وسوف تؤدى الى تصنيف القمح المصرى الى درجات وإصدار شهادة منشأ له لزراعة الاجود بالاضافة الى غربلة وتطهير الاقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ على صحة المواطنين.