ماهر همام طباخ المواهب في مطبخ السحور‮:‬ الاهلي لا يساند اولادة

الزمالك الاقرب للفوز بالتوري الممتاز
انك تشتغل شغلانه‮ ‬غير شغلانتك ممكن تبقي صعبة‮.. ‬بس بتعرف تتعامل لو كان عندك خلفيه عن الشغل‮.. ‬لكن انك تشتغل حاجة‮ ‬مبتجبهاش ومعندكش معلومة عنها دي اللي ممكن تبقيا مستحيلة‮.. ‬هو ده اللي اللي حصل بالظبط مع نجم الأهلي الأهلي ومصر السابق ماهر همام اللي اقنعناه‮ ‬يدخل المطبخ ويحضر السحور للأسرة‮.‬
وان الحوار نعمله في المطبخ اللي كان بالنسبة له مكان‮ ‬غريب في بيته ميعرفش في ايه حاجة‮.. ‬وتحول همام من محلل كروي في الاستوديوهات التحليلية‮.. ‬لخبير في شئون الفول والطعمية وعمل السحور واللي‮ ‬المفروض‮ ‬يكون اسهل حاجة لكن بالنسبة لهمام فهي هجمه‮ ‬مرتدة مكانش عامل حسابه وملحقش‮ ‬يجهز‮ ‬خط دفاعه وضرب لخمه‮.‬
رمضان‮ ‬
وش السعد
أنا طباخ بليد إلا في الملعب
‮ ‬انت عارف انت فين دي الوقت‮ ‬ياكابتن؟‮.‬
‮- ‬بص انا بشابه علي المكان ده‮.. ‬بس هو‮ ‬اتغير كتير عن زمان‮.. ‬انا أول مرة في حياتي ادخل المطبخ‮.. ‬ثواني بس عشان أعرف انا هاعمل أيه هو اللمون بيتحط فين‮ ‬
‮- ‬في التلاجه‮ ‬ياكابتن‮..‬
‮ ‬ايوه تلاجه‮.. ‬وادي لمونتين
‮- ‬ده برتقال‮ ‬ياكابتن‮..‬
‮ ‬اه صحيح برتقال طيب هو‮ ‬ينفع‮ ‬يتعصر علي الفول؟‮..‬
‮- ‬اكيد لا‮.. ‬طيب هي الحلل بتحط فين؟‮.. ‬خلاص نعمل السحور في أي حاجة‮.. ‬اتعلم بقي من الكابتن تحضير السحور حاجة كده في الجول‮.. ‬نحط‮ ‬100‮ ‬جرام زيت زتون ولازم تبعد عن الطبق‮ ‬5‮ ‬ياردات عشان الطرطشة‮.. ‬بعد كده ترش‮ ‬50‮ ‬جراما ملح رشه مباشرة في وسط الملعب قصدي الطبق‮.. ‬وتقريباً‮ ‬كده الطبق اتحرق عشان محطناش الفول‮.. ‬ممكن نكمل الحوار في الصالون‮.‬
‮ ‬هل كان قرار دخولك المطبخ قرار خاطيء؟
‮- ‬بالتأكيد فأنا‮ "‬بليد‮" ‬جداً‮ ‬جداً‮ ‬في المطبخ لا اجيد عمل أي شيء ولكن في النادي اعمل كشيف ماهر‮ ‬يصنع المواهب ويجعلها جاهزة واعتبر ان صناعة اللاعبين المميزين من الناشئين والشباب‮.‬
‮ ‬بعيداً‮ ‬عن المطبخ ماذا‮ ‬يمثل رمضان لماهر همام؟
‮- ‬رمضان بالنسبة لي له طابع مميز بسبب حي العباسية الذي تربيت فيه وعشت فيه أجمل لحظات حياتي بين الدورات الرمضانية والأفطار الجماعي وهل اختلف رمضان زمان عن الآن؟‮.‬
‮ ‬بالتأكيد كان سبب في دخولك عالم احتراف كرة القدم احكي لنا القصة؟‮.‬
‮- ‬البداية كانت في مركز شباب العباسية في أحد الدورات الرمضانية وعمري وقتها كان‮ ‬11‮ ‬عاما وكنت حريص علي متابعة الدورات الرمضانية ونقول بعمل دورات متوازية لها بالكرة الشراب في الشارع وكان وقتها‮ ‬يجوب الكاشفين الشوارع وتم اختياري للانضمام لفريق اتحاد العباسية ومنه للنادي الأهلي،‮ ‬وتدرجت في فرق الناشئين حتي وصلت للفريق الأول بعد ان لفت انظار مستر هيديكوتي والكابتن فؤاد شعبان المدرب العام‮.. ‬والطريف أن أول رمضان قضيته في الصومال امام فريق هورس
‮ ‬متي كانت البداية الحقيقية مع الأهلي؟‮.‬
‮- ‬كان من الصعب مشاركتي اساسي في ظل وجود فتحي مبروك وحسن حمدي فلعبت الصدفة دورها وتعرض حسن حمدي لأصابة في العمود الفقري‮ ‬غاب بسببها شهر كامل وكان وقتها هناك مباراة هامة مع المصري البورسعيدي في بورسعيد وعلمت وقتها اني سألعب من الجرايد من خلال اخي الأكبر الذي ابلغني انني سألعب بديلا لحسن حمدي وبفعل كانت بداية تعارف بيني وبين جماهير الاهلي حيث لعبت وقتها علي مسعد نور نجم المصري وقتها ونجحت في شل حركته وبدأت الجماهير تعرف اسمي‮.. ‬وحتي الآن اتذكر عنوان مجلة الأهلي في الصفحة الأولي‮ "‬الناشئ الذي شل حركة مسعد نور‮".. ‬ثم توالت المباريات وكان مباراة الأهلي مع بطل ألمانيا مونشن جلادباخ في‮ ‬يوم الاحد‮ ‬4‮ ‬ابريل‮ ‬1976‮ ‬امام‮ ‬100‮ ‬ألف متفرج بإستاد القاهرة والتي انتت بالتعادل‮ ‬2‮/‬2‮ ‬كانت بمثابة اختبار حقيقي لي واستطاعت أن أحد من خطورة مهاجمي ألمانيا‮ ‬يانسن وسيمونس وكان في مقدمة نجوم المباراة‮.‬
‮ ‬كم بطولة حققتها مع الأهلي؟‮.‬
‮- ‬شاركت في فوز الأهلي ب11‮ ‬بطولة منها‮ ‬6‮ ‬دوري عام مواسم‮ ‬75‮-‬76،7‮- ‬77‮-‬79‮-‬78‮-‬80‮-‬79‮-‬81‮-‬80‮-. ‬1982‮- ‬81‮ ‬وبكأس مصر‮ ‬4‮ ‬مرات أعوام‮ ‬78‮- ‬81‮- ‬83‮- ‬84‮ ‬وبكأس افريقيا للأندية ابطال الدوري العام‮ ‬1982.‬‮ ‬
‮ ‬ذكرياتك مع مباريات الأهلي والزمالك؟‮.‬
‮- ‬المباراة الوحيدة التي علمت معي كانت مباراة نهائي كاس مصر‮ ‬78‮ ‬والتي فاز فيها الاهلي‮ ‬3‮/‬2‮ .. ‬وكان وقتها الأهلي خسر الدوري بهدف اعتباري وكان الزمالك هو بطل الدوري فكانت دوافع الفوز عالية جدا لدي لاعبي الأهلي وانتهي الشوط الأول بالتعادل‮ ‬1‮/‬1‮ ‬ونزل في الشوط الثاني طاهر الشيخ ومحمود الخطيب واحرزوا هدفين الفوز‮.‬
‮ ‬ومتي كان الإعتزال؟‮.‬
‮- ‬في بداية مواسم‮ ‬84‮- ‬1985‮ ‬تعرضت لإصابة قاسية أجبرتني علي الإعتزال وهي قطع في الرباط الداخلي للركبة وبعد ذلك بدأت في تأهيل نفسي للعمل في مجال التدريب في دورات تدريبية خارج مصر وداخلها‮.‬
‮ ‬ولماذا‮ ‬غبت عن الأهلي؟‮.‬
‮- ‬مش بمزاجي‮ .. ‬حيث تم الاستغناء عني ورحلت عن قطاع الناشئين وللأسف إنني أري هذه الأوضاع المأساوية في النادي الأهلي بيتي الذي تربيت فيه وخدمته أكثر من‮ ‬40‮ ‬عاما ولا أجد لي فيه مكانا‮.. ‬والازمة أن الأهلي لايساند اولاده سواء في داخل النادي أو خارجه‮.. ‬وفي الأول والآخر أن تحت أمر الأهلي،‮ ‬والعمل في القلعة الحمراء شرف لي ولأي مدرب ولكن أي مفاوضات‮ ‬حول تولي هذا الأمر لم‮ ‬يحدث‮". ‬
‮ ‬وكيف تري لجنة الكرة بالأهلي؟‮.‬
‮- ‬ضعيفة لاتليق باسم الأهلي‮.. ‬لابد من وجود نجم كبير من داخل القعلة الحمراء داخل إدارة لجنة الكرة بالنادي‮.. ‬وجود نجم كبير مثلما كان‮ ‬يحدث في العهود السابقة عندما كان محمود الخطيب وغيره من النجوم بإدارة الكرة ساهم في حل مشاكل كثيرة بين اللاعبين والأجهزة الفنية دون علم أحد بها أو نقلها إلي وسائل الإعلام‮.. ‬وكذا الوضع في الفريق الأول فمازال الأمر مبكراً‮ ‬علي تولي وائل جمعة منصب مدير الكرة‮.‬
‮ ‬الأهلي والمنافسة في الدوري العام؟
‮- ‬نادي الزمالك هو المرشح الأقرب للحصول علي الدوري هذا العام بسب مستواه الجيد وغياب بعض لاعبي النادي الأهلي مثل ابوتريكة للإعتزل وكذلك وبركات،‮ ‬بالاضافة الي‮ ‬غياب الجمهور الذي‮ ‬يلعب دورا مهماً‮ ‬في زيادة الروح المعنوية للاعبين‮.‬
‮ ‬رأيت صورة للرئيس السيسي في مدخل منزلك قليل من الكرويين من‮ ‬يهتم بالسياسة‮ ‬؟
الأمر ليس له علاقة بالسياسة فأنا علي المستوي الشخصي اعشق هذا الرجل واتمني مصر كلها تعمل مثله وتجتهد‮ .. ‬وبهذه المناسة أحب أن أهنيء مصر والمصريين بثورة‮ ‬30‮/‬6‮ ‬واتمني ان‮ ‬يستمر الإنجازات والتطوير‮.‬