صرح المهندس السيد أبو اليزيد مدير عام مديرية التموين بمطروح أن محافظة مطروح قامت بتخصيص قطعة أرض بمساحة 20 ألف متر مسطح بالكيلو 16 شرق مدينة مرسى مطروح لإنشاء أول صومعة غلال أفقية لتخزين القمح المحلى والمستورد بسعة تخزينية 30 ألف طن وبتكلفة إجمالية 68 مليون جنية وأكد أبو اليزيد أن إنشاء الصومعة سيوفر الوقت والجهد بدلا من عملية نقل القمح من محافظات مصر المختلفة إلى محافظة مطروح، كما سيتم تخزين القمح المحلي المنتج من أراضي مدن ومراكز المحافظة وسوف تساهم الصومعة في توفير القمح للمطاحن التي ستمد جميع المخابز البلدية ومجمع المخابز الحكومي بمدخل مدينة مرسى مطروح .