قال وكيل «وزارة التموين» بسوهاج، شمس الدين محمد يوسف، إن المديرية قامت بتغريم إحدى شركات المطاحن بمدينة طهطا بمبلغ 268 ألف جنيه لعدم إلتزامها بنسبة خلط القمح. جاء ذلك بعد تقدم النائب مصطفى سالم عضو مجلس النواب عن دائرة طهطا ببلاغ للمديرية حول دخول شحنة قمح غير صالحة تحتوى على رمال وشوائب لأحد المطاحن بالمدينة، وطلب من المسئولين ضرورة التحرك السريع لوقف طحن وصرف تلك الكميات للمخابز حفاظًا على صحة المواطنين وإجراء التحقيقات اللازمة في هذا الشأن مع المسئولين عنها. وعليه إتخذت مديرية التموين عدة إجراءات بعد تلقيها بلاغ سالم، وقامت بتشكيل لجنة مكونة من مدير إدارة تموين طهطا ورئيس الرقابة التموينية بالمديرية وعدد من مفتشي التموين لفحص كمية القمح الموجودة بالمطحن محل الشكوى وأخذ عينات من عدة أجولة وإرسالها لمعامل الوزارة لبيان مدى مطابقة تلك الأقماح للمواصفات المعمول بها في الوزارة من عدمة، مع وقف صرف أو طحن أي كمية من تلك الأقماح أو توزيعها على المخابز لحين وصول نتيجة العينات التي يمكن أن تصل بعد 10 أيام من تاريخ أخذ العينات، وصرف دقيق للمخابز من مطاحن أخرى غير المطحن المذكور إلا إذا كانت بة كمية من أقماح سابقة . وقامت تلك اللجان أيضا بتحرير محضر ووقعت غرامة بمبلغ 268 ألف جنيه على الشركة لعدم التزامها بنسبة خلط الأقماح.