كشف فريق من العلماء بقسم التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة المنوفية عن نتائج دراسة حديثة تؤكد الأهمية البيولوجية للفجل وتأثيره غير العادى فى مكافحة السرطان، حيث أثبتت التجارب أن الفجل له قدرة على تحجيم الورم الخبيث والقضاء عليه بنسبة 51%، وذلك لاحتوائه على العديد من المركبات الكيميائية الطبيعية المعروفة باسم الفيتوكيماويات والتى ثبت معمليا أنها تحد من تكون الخلايا السرطانية ومركبات الفلافينويدات المعروف قدرتها على تدمير الخلايا السرطانية قبيل نشأتها ومركبات تبطل مفعول الهرمونات «الاستروديه» التى تشجع بعض الخلايا فى الجسم على التحول السرطانى، وكذلك احتواء مستخلصات الفجل على فيتامين ب المركب والبيتاكاروتين وفيتامين ج الذى يعد مواد ضرورية للحفاظ على الأنسجة الخلوية والتى تقوم بدور مانع لنمو الخلايا السرطانية.