أباظة:المصريون يأكلون قمحا أكثر من شعوب العالم.. 120 كيلو للفرد في السنة

اعترف المهندس أمين اباظة وزير الزراعة بأن استهلاك المواطن المصري من القمح أكبر من المعدلات العالمية ويصل إلي 120 كيلو جراما للفرد في السنة، وقال أباظة في كلمته التي ألقاها نيابة عنه الدكتور حسين سليمان مستشار الوزير خلال الندوة المصرية الفرنسية الرابعة عشرة للحبوب التي نظمتها رابطة تصدير الحبوب الفرنسية أن وزارة الزراعة ترحب بالتعاون بين منتجي ومصدري الحبوب الفرنسية حيث تم إنشاء غرفة لتصدير الحبوب الفرنسية.
مشيرًا إلي أن مصر استوردت هذا العام مليون طن من الأقماح الفرنسية عالية الجودة خالية من الإصابة بالحشرات آخرها 180 ألف طن وصلت الأسبوع الماضي.
موضحًا أن مصر اتجهت للاستيراد من فرنسا نظرًا لكونها أجود انواع الأقماح وأقلها إصابة بالحشرات وتصل نسبة تصدير فرنسا لمصر نحو 10% من انتاج القمح الفرنسي وتعتبر مصر من أكثر البلدان استيراداً للقمح الفرنسي.
وقال ان مصر كانت تنتج مليوني طن قمح عام 1981 وتستورد 6 ملايين طن وبلغ الانتاج حاليًا نحو 8 ملايين طن مع ثبات الكمية المستوردة رغم الزيادة السكانية والتي بلغت 80 مليون نسمة بالمقارنة بحوالي 42 مليون عام 1981 مشيرًا إلي أن السياسة المصرية تستهدف الوصول بالاكتفاء الذاتي إلي 75% خلال العشر سنوات القادمة وسيتم تنفيذها علي 3 محاور وهي زيادة المساحة المنزرعة من 70 إلي 80 ألف فدان مع زيادة الانتاجية الرئيسية وتقليل الفائض اثناء عملية الحصاد والنقل.
وأوضح زولان جيراجوسيان المسئول عن رابطة تصدير الحبوب الفرنسية أن فرنسا تعتبر أحد اهم منتجي ومصدري للقمح علي مستوي العالم وانتجت 37 مليون طن بزيادة 500 ألف طن عن العام الماضي مشيرًا إلي بيع نصف هذه الكمية نظرًا للجودة التي تحظي بها.