شحوم للقلب من الخنازير!

نجح فريق بحثي من جامعة بيتسبرج في تخليق سلالة من الخنازير تنتج شحوما مفيدة للقلب.
وقال بحث أصدره هؤلاء العلماء إن شحوم أوميجا3 تقلص خطر الاصابة بأمراض القلب.
وقد لجأ الباحثون إلي استخدام الهندسة الوراثية لتخليق حيوانات تنتج هذه الشحوم.
والطريقة الوحيدة حاليا للحصول علي هذه المادة من خلال تناول نوعية خاصة من الأسماك.
وقد تساعد الدراسة الباحثين علي تحليل تأثير الشحوم علي وظائف الأوعية الدموية للقلب ليس في الخنازير فقط، بل وفي الانسان أيضا.