واشنطن: أعلن باحثون أمريكيون أن الكافيين يساهم في الحماية من الإصابة بسرطان الجلد لدى التعرض للأشعة فوق البنفسجية. وأشار باحثون من جامعة نيوجرسي وجامعة واشنطن، إلى أن دراسة على الفئران أظهرت أن وضع الكافيين مباشرة على الجلد ساهم في منع الأشعة فوق البنفسجية من التسبب بالإصابة بسرطان الجلد. وأكد الباحث آلن كوني أن الدراسة تعزز النظرية حول أن الكافيين يحمي من بعض أنواع سرطان الجلد على مستوى الجزيئات من خلال كبح إفراز إنزيم "إيه تي أر" في الجلد، وظهر أن الأورام لدى الفئران المعدلة جينياً نمت بشكل أبطئ من تلك التي لدى الفئران العادية وكان عددها أقل بنسبة 69%، طبقاً لما ورد بجريدة "القدس العربي". وأوضح كوني أن الدراسة أظهرت أن مجموعتين الفئران تصاب بالسرطان ما يوضح أن كبح الأنزيم ينفع بشكل أفضل في المرحلة التي تسبق الإصابة، وقد نشرت الدراسة في دورية "بروسيدينج أوف ناشونال أكاديمي أوف سيانس"